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宁波夏至吃什么

2021-12-26 13:35:20 匠子生活

宁波夏至吃面。夏至节气快到了,宁波人老底子民间还流传着吃夏至面的习俗,流传着冬至汤团夏至面的说法,但这个面一般是不吃比较热的汤面,而是吃各种各样的杂锦炒面或凉拌面的。

每年到了夏至这一天,宁波不少地方都有吃面、吃饼的习惯。按照传统习俗,夏至日当天,宁波桑洲镇的田洋卢村,家家户户都做起了汤包、麦饼之类的粉食。夏至吃面并不是北方独有的习俗,包括宁波在内的全国大多数地方都有这个习俗。只不过现在这个传统习俗渐行渐远,已经淡化而已,所以许多宁波市民也都不了解了。

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夏至是二十四节气之一,每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至,此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的日照时间最长。夏至之后,阴气始生,阳气开始衰退。

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