江西南昌的主要特产包括：

1、山湖大闸蟹：这里生态环境及其适宜河蟹的生长，军山湖养殖的大闸蟹具有“五星”特征，也就是所谓的“大、腥、肥、鲜、甜”的特质；

2、李渡酒：距今约有一千五百多年的发展历史，而李渡镇也被称为“酒乡”。在酿酒时，选用的是当地的深层地下水，品质优良；

3、毛笔：距今约有一千七百多年的发展历史，毛笔种类繁多，大小毛笔应有尽有，花式也比较新颖；

4、安义瓦灰鸡：是当地鸡种自然选育的优良品种，具有鲜明的地方特色；

5、阳湖：在国内外都享有极高的声誉。翻阳湖湖面宽广，水比较深且岩石较多，为银鱼的繁殖和生长提高了保障；

6、清明酒：其制作工艺非常成熟，并且制作经验也十分的丰富，喝起来味道甘甜醇厚，十分的受人们的喜爱；

7、东坡肉：其制作工艺十分的成熟，并且保持了原汁原味的特点，因此很受人们的喜爱；

8、芝麻：当地的芝麻具有独特的香味，并且还具有很多的功能，比如它能够和很多不同的食物一起搭配食用，因此受到人们的极大欢迎；

9、米粉：当地的米粉色泽洁白、吃起来也特别的有嚼劲，并且口味也是多种多样，因此很受人们的喜爱；

10、定义灰瓦鸡：当地的灰瓦鸡吃起来肉质十分的鲜美独特，并且还带有淡淡的香味，是当地一道非常有名的特色小吃之一。