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裙带菜是海藻类的一种植物。裙带菜是海带目、翅藻科、裙带菜属植物，是海藻类的植物，也是一年生的植物，其色呈黄褐色，宽五十到一百毫米，高为一到两米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形比较像芭蕉叶扇，也比较像裙带，所以取名为裙带菜。该植物是一种温带性海藻，能忍受较高的水温。
