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海草是海带吗

2022-04-14 16:28:25 匠子生活

海草不是海带,它们是两种不同的物质,海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物,是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。海带别名江白菜,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物。

海草是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草。生活在热带和温带的海岸附近的浅海中,被认为是在演化过程中再次下海的植物。常在潮下带海水中形成草场。海草在海洋生态系统中起举足轻重的作用,同时,因用途较多,有很高的经济价值。

海带,属于褐藻门布科,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

两者都具备一定的价值,却是不同的两种物质,切不可混为一谈。

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