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杨梅别称圣生梅、白蒂梅、树梅，它营养丰富，所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。杨梅富含维生素C和维生素B，果仁中含有氰氨类、脂肪油等元素，有抑制癌细胞扩散、预防癌症发生的作用。
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