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葱油面的做法

2020-02-25 18:52:34 匠子生活



食材:


面条150克、小葱2根、生抽、老抽、蚝油



步骤:


1.小葱洗净切段,留葱叶,碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀待用;



2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱叶小火炸制;



3.待葱叶酥脆即可取出,放入酱汁与葱油混合,放入半勺白糖搅拌至融化,盛出待用;



4.放入面条,煮熟后捞出沥干,放入碗中,淋上适量葱油酱汁拌匀,盛出后放上葱叶即可。


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