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做卤菜的做法配方

做卤菜的做法配方
卤菜是非常不错的一种地道的家常菜,在平时可以学会做卤菜,比如卤鸡爪,就是非常不错的一种,在制作之前要准备好食材,新鲜的鸡爪以及卤料一包,在制作期间可以把鸡爪洗干净,剪去指甲放到开水里面煮两分钟左右去掉咸水,然后再过凉水晾干锅内加入适量的清水,然后把鸡爪放入里面再放入卤料。

百合银耳莲子汤的功效

百合银耳莲子汤的功效
百合银耳莲子汤有着不错的作用,比如润肺,止咳,清心安神美容养颜,其实百合银耳莲子汤在口感方面也特别的不错,尤其是对于经常咳嗽或者是呼吸不畅的人来说,它能够有很好的入肺以及清除肺火的作用,对于改善咳嗽咳痰,咳血都能够达到一定的效果。

喝醉了怎么解酒呢

喝醉了怎么解酒呢
经常醉酒对身体造成的危害是非常大的,所以平常我们要控制喝酒的量,尽量不要喝醉,但是我们总不可避免的,因为各种原因去喝酒应酬,醉酒之后的感觉真的是特别难受。今天分享给大家几个简单有效的解酒小妙招。

好吃的家常绿豆糕制作的方法

好吃的家常绿豆糕制作的方法
绿豆糕好吃,但是做起来是有一定难度的。需要掌握几个方法步骤,做出来的绿豆糕口感才更细腻好吃。最主要的是材料的选择,最好选择脱皮的绿豆,如果带皮的绿豆虽然也可以做,但是做出来的颜色偏深,而且会有肚子皮,看上去不那么美观,适量玉米油,黄油牛奶和白砂糖。

全聚德烤鸭的由来

全聚德烤鸭的由来
全聚德最开始创建在1844年,刚开始并不是一家烤鸭店,而是一家用来卖干鲜果的店铺,直到1862年杨全仁才接手了这家店铺,并将这家店铺原本的店铺名字翻了过来,最终形成了现在的全聚德烤鸭,他已精湛的烤鸭技术和独特的风味一直延续至今。

新手做蛋糕详细步骤

新手做蛋糕详细步骤
新手做蛋糕的方法如下,首先将鸡蛋,白蛋以及蜂蜜放入打蛋盆中,然后用打蛋器快速打发到定型,如果没有打蛋器的话,也可以用筷子朝着一个方向不停转动。打发之后,再往打发的蛋液中加入适量过筛后的低筋面粉搅拌均匀。

香菇可以搭配哪些食材同食

香菇可以搭配哪些食材同食
香菇作为一种比较常见的食材,可以跟各种食材进行搭配进食,并且也是十分美味的,比如香菇加莴笋,这两种搭配食用具备了非常不错的特性,能够利尿通便,并且还能达到降血脂血压的功效,这种食物可以作为膳食食用,对有慢性肾炎和便秘高血压高血脂的病人具备一定的效果。

黄焖鸡怎么做简单又好吃

黄焖鸡怎么做简单又好吃
步骤:1.鸡肉洗去血水,干香菇浸泡10分钟;2.鸡块煮至变色捞出;3.热油放鸡块,裹上糖色。加入调料翻炒均匀;4.将土豆块、香菇焖煮15分钟。放入辅料收汁即可。

咖喱焖鸡是什么地方的菜

咖喱焖鸡是什么地方的菜
咖喱焖鸡是广东深圳最有名的特色家常菜。其制作的手法和起源却是在中国,是属于八大菜式中的粤菜系列,是一道广东省的汉族传统佳肴,属于粤菜系家常菜。

鸡肉怎么做好吃 挑选鸡肉的方法

鸡肉怎么做好吃 挑选鸡肉的方法
鸡肉是味道特别好的食材,脂肪含量很低,热量也很低,蛋白质含量高,营养价值也高。鸡肉的做法也很多能炖,能炸,能炒适合多种烹饪方法,挑选鸡肉要看颜色比较新鲜的。也可以查看鸡的眼珠,如果是不新鲜的鸡眼珠是特别浑浊的,从鸡皮上也能看出来鸡肉新鲜不新鲜,新鲜的鸡肉皮颜色鲜亮。存放时间太久的鸡皮颜色发黄发干。
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