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辣子肥肠的做法

辣子肥肠的做法
先将洗净的肥肠焯水后捞出切小段,加入香叶、大料等香辛料放入电压锅,20分钟后捞出,同时准备辅料;再起油锅,小火下姜蒜、麻椒和干辣椒;接着转大火,下芹菜杆和洋葱,然后翻炒均匀,炒至芹菜杆呈皱皮状态后出锅。

红豆黑米粥的做法

红豆黑米粥的做法
步骤:1.红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡8小时以上;2.锅中放入清水,大火烧开,将泡好的红豆和黑米放入锅中,不定时搅动锅中的米,防止糊锅,直至米软烂即可关火;3.盖上锅盖闷5分钟,即可开盖食用。

怎样自制柠檬蜂蜜水

怎样自制柠檬蜂蜜水
柠檬里面含有丰富的营养成分,而且在炎炎的夏日自制一杯柠檬蜂蜜水,不仅仅能够美容养颜,而且还可以补充身体所需要的水分。而自制柠檬蜂蜜水的时候,我们需要准备适量的蜂蜜柠檬以及盐。

糊了怎么办,简单方法清理糊锅底

糊了怎么办,简单方法清理糊锅底
很多人在焖饭的时候发现锅底糊了,在解决的时候也是有小窍门的,比如在锅底烧糊的部位可以适当的倒上白醋,白醋本身就有着一定的酸性,能够软化污渍,很快就能够擦拭干净。可以放置白醋之后浸泡3~5分钟左右,注意时间不宜太长。

大虾的吃法有哪些 怎么做美味

大虾的吃法有哪些 怎么做美味
大虾是一种常年生活在水里的生物。品种也很多,但是不管哪个品种都具有非常高的营养价值。大虾的吃法也是非常多的,不管怎么做都非常好吃,可以做香辣虾,油焖大虾,白灼虾。其中白灼虾的做法最简单,也能保持虾原有的味道。都说越是高端的食材,烹饪的方法也越简单。大虾完全配得上这句话。

酸萝卜老鸭汤的做法

酸萝卜老鸭汤的做法
步骤:1. 鸭肉洗净,酸萝卜切块。姜切片,葱挽成葱结。2. 锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水煮开,焯水2分钟后捞出沥干。3. 放入鸭肉炒干,盛入汤锅中,加入姜片、葱结、花椒、清水煮开。4.换小火慢炖1小时,放入酸萝卜炖30分钟。

莲藕炖鸡汤的做法

莲藕炖鸡汤的做法
1、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段。2、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。3、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

肉丝拉皮的家常做法

肉丝拉皮的家常做法
1.肉切细丝,葱姜、黄瓜切丝,加生抽、老抽、生粉拌匀腌制20分钟;2、锅里热油,加葱姜丝爆香,倒入腌好的肉,翻炒变色至熟,盛出备用; 3.干拉皮焯烫约10分钟,捞出立刻浸泡凉水,4.拉皮沥去水,加黄瓜丝和炒好的肉丝,加调料拌匀即可。

茄汁白菜牛肉卷的做法

茄汁白菜牛肉卷的做法
先将牛肉制成肉馅,放葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、食用油拌匀;再把白菜焯水2分钟捞出,白菜中放肉馅,从下向上卷好,蒸8分钟;然后油温6成热炒香大葱、蒜,放番茄丁炒至软烂出汁。

素炒金针菇的做法

素炒金针菇的做法
步骤:1.准备好所有的材料2.金针菇去掉根部洗净,青瓜、胡萝卜切成丝,葱切葱花备用3.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜丝炒至变色变软4.放入金针菇、青瓜丝翻炒至金针菇变软5.加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀6.放入葱花翻炒均匀即可关火装盘。
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