当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

酸辣土豆丝的做法

2020-03-15 15:14:25 匠子生活

制作时间: 10分钟

难易程度: 简单

口味:酸辣

分类:炒菜

主食材:红椒20克、青椒1个、土豆2个

辅料:蒜瓣3个、花椒2克、醋1勺、干辣椒3个、盐、鸡精


步骤:


1、土豆切丝;



2、红椒切丝;



3、青椒切丝;



4、蒜2瓣切末;



5、干辣椒3个剪小段;



6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;




7、放入蒜末;



8、干辣椒;



9、花椒炒香;



10、放入土豆丝;



11、大火爆炒至土豆丝断生;



12、放入青红椒丝炒匀;



13、放入盐半勺;



14、鸡精半勺;



15、醋1勺;



16、翻炒均匀后即可出锅。


阅读全文
相关推荐

茄子牛肉末的做法

茄子牛肉末的做法
牛肉切末,茄子切长条。牛肉放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。调酱汁。油温6成热,放入牛肉末炒至变色,盛出。锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入茄条、牛肉末炒均匀。倒入酱汁焖1分钟,盛出撒上葱花。

油淋鲈鱼的做法

油淋鲈鱼的做法
步骤:1. 鲈鱼洗净,在鱼身各划3刀;2. 姜、小米椒、大葱切细丝,香菜1根;3. 盘中铺上葱姜丝,放入鲈鱼淋上料酒,再放葱姜丝,入锅蒸8分钟取出,去掉盘中汤汁和鱼表面葱姜丝,倒入蒸鱼豉油,撒上葱姜丝。

宝宝断奶期吃是什么,推荐5款美味汤

宝宝断奶期吃是什么,推荐5款美味汤
宝宝在断奶期是需要补充营养的,刚刚戒断母乳,孩子会有不爱吃饭的现象,而且由于刚刚戒断母乳,会出现短暂的身体消瘦的现象,所以必须要给宝宝做一些营养充沛,并且爽口开胃有食欲的食物,今天给大家推荐几款适合断奶时期宝宝吃的汤菜。

感冒时吃什么适合,五种食物感冒时需常吃

感冒时吃什么适合,五种食物感冒时需常吃
不管是大人还是孩子或者是老人,在感冒的时候食欲都比较低下,而且肠胃功能不是特别好,所以感冒的时候最好吃一些清淡容易消化的食物,并且可也可以吃一些,能够提高身体抵抗力具有杀菌的效果的食物。

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法
步骤:1.土豆去皮洗净,切小块。蒜2瓣切末;2.锅中放入适量水烧开,放入土豆焯水3分钟,捞出沥干;3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。放入土豆块炒匀,加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,调入盐半勺拌匀后即可。

薏米的美味吃法

薏米的美味吃法
越来越多的人开始关注养生方面的知识,而他们在生活中会注重饮食多样化,主要以谷类为主,这样才能够合理的膳食,让身体处于健康的状态,薏米作为谷类食物当中的一种,里面含有丰富的营养成分,由于薏米呈椭圆形,人们适当的吃薏米会对自身健康造成影响,目前很多人会借助薏米来养生。

怎么炒猪肝好吃又嫩

怎么炒猪肝好吃又嫩
想要把猪肝炒的又嫩又好吃,一定要在食用前进行解毒,不能直接下锅煮,因为猪肝味道比较腥,一定要腌制好了之后再进行烹饪,可在腌制过程中加入生姜片或者是料酒去腥增香,再炒出来之后,味道会更加的嫩。

青鱼和草鱼的区别

青鱼和草鱼的区别
青鱼和草鱼其实都是非常不错的鱼类在我们日常生活中也会经常食用,它们在颜色上可以先进行区别,因为草鱼的颜色是属于淡黄色的,而且鳞片特别的清晰,但青鱼的身体和鱼鳞是灰黑色。

菠萝牛肉的做法大全,很多人不知晓的新式烹饪方法

菠萝牛肉的做法大全,很多人不知晓的新式烹饪方法
菠萝的酸甜搭配牛肉的鲜嫩多汁,加上众多调味料,对吃货的自制力的冲击是百分之百的。其实菠萝在菜谱界混迹的时间也不短了,勾搭到的其他食材除了鸡肉、排骨等还有许多。但是菠萝和牛肉的碰撞却是其中极具诱惑力的一种。 ​

早餐一十二计,完美治愈你的起床气

早餐一十二计,完美治愈你的起床气
早餐在一天中非常重要,有很多人有起床气,其实在早餐的时候可以丰富一点,比如韭菜盒子不仅仅营养价丰富,还特别的吸引人,在制作的时候特别简单,每天吃上一个韭菜盒子,那简直是太美味了,还能够让自己的元气满满。
友情链接