当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

茶树菇烧肉的做法

2020-03-16 16:28:11 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度:一般 

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:茶树菇200克,五花肉400克

辅料:姜1块,蒜2瓣,八角1个,香叶2片,冰糖10克,花椒1克


步骤:


1、茶树菇洗净,放入温水中浸泡10分钟;



2、锅中放入适量水烧开;



3、放入五花肉煮10分钟后捞出放凉;



4、切成2厘米的方块;



5、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



6、放入五花肉块小火煸炒至微焦;



7、放入料酒1勺;



8、生抽1勺;



9、姜蒜片;



10、花椒;



11、八角1个、香叶2片;



12、冰糖10克翻炒均匀;



13、加入清水适量;



14、老抽半勺大火煮开;



15、倒入炖锅中,焖煮15分钟;



16、倒入锅中;



17、加入茶树菇继续焖20分钟;



18、放入鸡精半勺;



19、拌匀盛出撒上葱花即可


阅读全文
相关推荐

红烧排骨的做法步骤

红烧排骨的做法步骤
排骨的做法有多种多样可以做清炖排骨汤,也能做烤排骨,酱排骨,还有每个吃货都无法拒绝的红烧排骨,但是如果排骨做不好的话,也做不出来那种鲜美的味道,而且口感也特别柴,今天分享给大家做红烧排骨的经验,这样做出来的红烧排骨既好吃又鲜嫩不柴。

冰糖心苹果的功效与作用

冰糖心苹果的功效与作用
冰糖心苹果有很好的保护血管的作用,的水果,因为冰糖心的苹果里面含有丰富的维生素C,能够保护心血管,有预防心血管疾病的作用。还能防治贫血,冰糖心苹果里面含有丰富的维生素C以及矿物质元素,铁含量也特别高,对于缺铁性贫血的人能够起到很好的预防作用。

鲫鱼煲鸡尾虾汤有什么功效

鲫鱼煲鸡尾虾汤有什么功效
鲫鱼煲鸡尾虾汤最大的功效就是可以增强人们身体的抗病毒能力,同时补充营养物质,尤其是在抵抗肝肾疾病方面具有非常好的效果。同时也能够有效的补充心脑血管疾病患者所缺少的蛋白质,经常使用这种糖可以有效的抵制高血压,心脏病,以及慢性支气管炎等疾病的发生。

啤酒的种类知多少

啤酒的种类知多少
现在市面上的啤酒根据麦芽浓度分为低浓度型中浓度型和高浓度型。低浓度型麦芽汁浓度大概在6~8度含酒精量大概在2%左右,下级可能当做饮料和只是稳定性比较差,保质期比较短,中浓度型麦芽浓度在10~12度,大多数以12度比较普遍,酒精含量在3.5%左右是我国主要生产的啤酒品种。

芦笋的做法

芦笋的做法
先将芦笋切去老梗洗净,切长段,葱切细丝,小米椒切细丝;锅中烧水,放入盐、食用油,放入芦笋焯水,捞出装盘,放上葱丝、小米椒丝;碗中放入:盐、生抽、蒸鱼豉油、凉开水拌匀,淋在芦笋上;锅中倒入适量油,加热至8成,淋在芦笋上即可。

西兰花蒸蛋的做法

西兰花蒸蛋的做法
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,舀出浮泡,放入蒸锅;2、蒸煮十五分钟,西兰花煮熟,捞出备用;3、将西兰花切碎,放到鸡蛋上蒸煮,倒入酱汁。

螃蟹有哪些吃法

螃蟹有哪些吃法
目前螃蟹的吃法有多种,比较常见的就是清蒸。通常情况下,将螃蟹清洗干净,放上几片姜片,然后将螃蟹放到蒸锅当中蒸20分钟即可。不得不说,清蒸的螃蟹比较好吃,当然螃蟹也分为多个种类,其中阳澄湖大闸蟹在全国有名,口感也比较棒。

仔姜牛肉丝的做法

仔姜牛肉丝的做法
步骤:1.牛肉500克切丝放入碗中,加入盐5克、料酒5克、生抽10克拌匀,加入鸡蛋清30克拌匀,加入淀粉10克拌匀,腌制10分钟;2.仔姜3根切丝备用,青椒2根,切成丝状,小葱3根切为段状;3.锅中加入适量油,油温烧至7成热。

鸽子怎么炖汤好喝又营养

鸽子怎么炖汤好喝又营养
鸽子汤是特别有营养的一种食材,尤其特别适合一些在手术后进补的人群。但是要想鸽子汤做的营养又好喝,做在炖汤的时候需要特别的注意,首先就是食材的搭配。如果食材搭配不好不能发挥它最好的营养,其次就是炖的火候,然后就是炖的时候你所用的调料,先后顺序都是需要特别注意的。

海苔粉适合几个月宝宝吃

海苔粉适合几个月宝宝吃
通常7个月以上的宝宝就可以吃海苔粉。海苔粉的营养价值是特别高的,含有丰富的蛋白质以及矿物质元素,孩子常吃,能够给身体补充营养。说宝宝七个月以上就可以吃海苔粉但是也要看宝宝的体质,如果宝宝正处在腹泻的这段时间,是不可以吃的。第1次给宝宝吃海苔粉也要特别注意。