当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

芦笋虾仁的做法

2020-03-18 15:06:06 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:鲜美

分类:炒菜

主食材:虾仁300克,芦笋200克

辅料:大蒜瓣2个,生姜1块,耗油、生抽、料酒各半勺


步骤:


1、芦笋洗净切段;



2、姜1块切末;



3、蒜2瓣切末;



4、虾仁洗净,放入生抽半勺;



5、料酒半勺;



6、拌匀腌制10分钟;



7、锅中放入适量水烧开



8、放入芦笋汆烫至断生后捞出;



9、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



10、放入姜蒜末炒香;



11、放入腌好的虾仁;



12、炒至虾仁变色;



13、放入芦笋继续翻炒;



14、调入蚝油半勺;



15、盐半勺;



16、鸡精半勺;



17、翻炒均匀即可。


阅读全文
相关推荐

饼干的做法

饼干的做法
空碗中倒入过筛后的低粉,加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合,揉成面团;将面团包上薄膜冷藏20分钟,然后将面团擀成薄片;用磨具切割,叉子扎出小孔,放入烤箱,180度烤10分钟即可。

蚝油芥兰牛肉的做法

蚝油芥兰牛肉的做法
步骤:1.锅中水沸后,加入盐、食用油,芥兰焯水1分钟,捞出装盘;2.锅中油温烧至6成热,放入牛肉、蒜末炒至断生,加入小米椒圈、生抽、蚝油、清水、鸡精、水淀粉拌匀,收汁后浇在芥兰上即可。

草莓粥的做法

草莓粥的做法
步骤:1、草莓放入料理机,开始熬煮大米,熬煮三十分钟;2、草莓切块备用,放入红糖,搅拌均匀,放入草莓糊;3、放入草莓粒,搅拌均匀盛出。

炒鸡的做法

炒鸡的做法
鸡肉块洗净,葱切段,姜切片;锅中倒入适量水,放入鸡肉块、料酒,大火烧开后捞出沥干;油温5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、葱段继续翻炒1分钟;大火煮开后换小火焖煮10分钟,放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。

红茶不宜加奶饮用的原因

红茶不宜加奶饮用的原因
红茶里面的茶多酚和牛奶里面的蛋白质相遇会形成丹宁酸蛋白质,影响肠道蠕动,如果喝牛奶的时候大量喝红茶会让人出现便秘的症状,牛奶中含有丰富的络蛋白元素,能够破坏茶叶中的茶多酚,一起喝也会降低红茶的保健效果。简单的理解就是红茶和牛奶一起喝,会抵消各自的营养成分,降低对营养的吸收。

缤豆冰粥的家常做法

缤豆冰粥的家常做法
炎炎夏日,人们对食物的欲望都不是很高,各种冷饮冰的食物是所有人都喜欢的,在酷暑难耐的时候来上一份冰凉的缤豆冰粥,是一件多么令人满足的事,但是天气太热,人们连出去买粥的欲望都没有。

冬季吃什么食物养胃

冬季吃什么食物养胃
在冬季的时候可以适当的吃一些南瓜,猪肚,红薯等食物,对于养胃的整体效果还非常不错,同时不会给肠胃造成任何的负担,不过在日常的生活中要注意营养均衡,不要暴饮暴食,同时在出现有胃部疾病的时候,还是建议及时的进行治疗。

香菜豆腐羹怎么做

香菜豆腐羹怎么做
制作香菜豆腐羹,需要准备好对应的食材,比如嫩豆腐一盒。这里的嫩豆腐其实就是我们经常看到的日本豆腐。之后准备适量的香菜,盐,鸡精,生粉,花生油等等。在制作之前,首先要将盒装的豆腐直接倒在砧板上面,然后拿起刀像切土豆一样,将嫩豆腐切成薄薄的一片,最后再切成丝。

甘蔗的花样新吃法

甘蔗的花样新吃法
通常我们买回来的甘蔗都是直接剥了皮就舀着吃,味道是特别香甜的。甘蔗的营养价值也是特别丰富的,含有多种微量元素和维生素以及矿物质。能够给身体补充充足的营养。甘蔗除了生吃之外,还有许多不同的做法。比如榨汁喝,也可以用甘蔗汁煮米饭。也可以把甘蔗放在微波炉里面加热吃,或者切块之后炖汤,味道都是特别鲜美的。

上班族吃什么好呢,办公室就餐5点建议

上班族吃什么好呢,办公室就餐5点建议
上班族在饮食方面需要注意的方式就是多吃蔬菜少吃肉,肉类的脂肪确实是比较多。在蔬菜和水果中含有多种的维生素,对于身体补充能量都有着非常不错的好处,如果喜欢吃肉可以适当的吃鱼肉,因为鱼肉中不含有脂肪酸的含量情况,可以适当的摄入,具有着不错的抗氧化作用。