鱼片的做法
2020-03-20 14:57:08 匠子生活
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最下饭的十道家常菜
是大家都喜欢制作一些家常菜,能够达到很好的下饭效果,常见的家常菜,有鱼头豆腐汤,红烧土豆片,鱼香肉丝,糖醋里脊,糖醋排骨,蜜汁红烧肉,冬瓜排骨汤等,在制作的时候可以根据个人的口感选择具体的家常菜。
老爸煎“茄盒”,不放一滴油,外酥里嫩超入味,给肉都不换
茄盒是山东的家常便饭。也有将茄子切成片,中间填入调味肉馅,再抹上蛋液,油炸而成。爸爸觉得油炸的食物油腻,吃多了容易发胖,所以爸爸在家里研究了茄子不用油炸的做法。做出来的茄盒也是外脆内嫩。茄子
过量吃糖的危害
糖的味道甜甜的很多人都爱吃,尤其是小孩子特别爱吃糖。日常生活中有很多食物都是甜的,平时吃的过多,对于身体的危害是非常大的。比如肥胖,糖尿病,血糖高,蛀牙,痤疮。孩子吃糖过多最主要的危害会表现在蛀牙方面。
虎皮卷的做法
步骤:1、蛋黄加糖打发至体积膨胀,筛入玉米淀粉拌匀,200度烤5分钟至出纹路;2、蛋黄加糖搅匀,加入牛奶和油搅匀,筛入低粉和泡打粉拌匀;3、蛋白分次加糖打发,加入1/3蛋白霜拌匀,倒回剩余蛋白霜中拌匀,180度15分钟。
培根烤蛋的做法
1、2片培根切下一小块,1片沿着布丁小碗,围一圈,放入切下的1小块培根到布丁碗底部,放入一个鸡蛋撒上适量海盐和罗勒碎;2、放入预热好的烤箱中,上下火180°烤15分钟即可。
糖醋排骨做法
制作糖醋排骨可以按照以下做法进行,首先准备好一斤的排骨以及调料之后,将排骨剁成小段,然后下入冷水锅中进行焯水,在此期间要将血沫去掉,随后再煮三十分钟即可捞出,放入碗中,然后放入适量的料酒,生抽,老抽,香醋腌制二十分钟。
鸡爪煲的做法
先将 鸡爪去指甲,土豆去皮切块;接着 锅中油温6成热,炒香姜葱蒜、豆瓣,放洋葱、小米椒、鸡爪炒匀;然后倒入砂锅加清水中火焖煮30分钟,放土豆再焖10分钟,放鲜虾焖熟,加黑胡椒粉、盐、鸡精拌匀。
香辣草鱼的做法
1. 草鱼洗净,沿鱼骨切开,鱼身切块,杭椒切粒,小米椒切粒,蒜切粒,大葱切粒,小葱切葱花,姜切片,干辣椒剪成段。2.鱼块中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟。3. 放入鱼块煎至两面金黄,盛出。
蒜蓉木耳菜
大葱斜切片,姜切末,辣椒切丝;木耳菜洗净沥干水分,大蒜切蒜末(大蒜要多);锅中油温6成热,爆香大蒜、大葱、干辣椒、姜;倒入木耳菜大火翻炒断生,调入盐、鸡精即可。
煎蛋烩粉皮
煎蛋烩粉皮儿其实是非常不错的一种吃法,首先要准备好粉皮两张,鸡蛋三个,葱花,蒜醋,生抽,蚝油,盐等调料,在这些都准备好的时候就可以开始操作了,小伙伴们赶快行动。