芋泥仙豆糕的做法
2020-03-23 17:23:43 匠子生活
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虎皮卷的做法
步骤：1、蛋黄加糖打发至体积膨胀，筛入玉米淀粉拌匀，200度烤5分钟至出纹路；2、蛋黄加糖搅匀，加入牛奶和油搅匀，筛入低粉和泡打粉拌匀；3、蛋白分次加糖打发，加入1/3蛋白霜拌匀，倒回剩余蛋白霜中拌匀，180度15分钟。
奶香南瓜派的做法
步骤：1.黄油软化后，用打蛋器打至蓬松，加入低粉、糖用手揉搓成粗粒状。加入蛋黄揉匀成团，盖保鲜膜松弛三十分钟；2.南瓜切小块上锅蒸软烂后捣成泥，加入淡奶油、鸡蛋、糖搅拌均匀；3.派皮擀开后铺入模具，倒入南瓜馅料。
鸡蛋吐司
切掉吐司四周边缘部分，再把吐司切成小块；盆中打入鸡蛋，把牛奶，白糖加入鸡蛋中，用打蛋器搅拌均匀；将蛋液倒入面包块中浸泡，撒上干果碎，烤箱烤制10分钟即可。
蛋白糖的做法
步骤：1、蛋白加入柠檬汁；2、糖分多次加入蛋白中打发；3、加入少许食用色素；4、装入裱花袋，放入烤箱90度90分钟。
苏打饼干的做法
步骤：1、空碗中倒入过筛后的低粉，加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合，揉成面团；2、将面团包上薄膜冷藏20分钟，然后将面团擀成薄片；3、用磨具切割，叉子扎出小孔，放入烤箱，180度烤10分钟。
红茶酥饼的做法
步骤：1.黄油里面加入糖，分次加入蛋液，打发变白；2.筛入低粉，加入红茶末，混合均匀；3.揉搓成柱状，包上保鲜膜，冰箱冷冻15分钟；4.取出切片，放入烤盘，170度烤20分钟。
巧克力熔岩蛋糕做法
步骤：1.黑巧和黄油隔热水融化；2.鸡蛋加糖打蛋器打至浓稠，黑巧液与蛋液混合均匀；3.加入朗姆酒、筛入低粉拌匀，装入纸杯模具中。烤箱烘焙220度时长8分钟就好了。
花生酥怎么做
步骤：1.黄油加糖打发，加入蛋黄，筛入低粉，加入花生，翻拌均匀；2.揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟。
曲奇饼干的做法
牛奶加糖充分融化；室温软化的黄油打发变白，分次加入牛奶继续打至有光泽；筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀，装入裱花袋，挤入烤盘中；烤箱170度20分钟，就可以吃了。
原味曲奇饼干的做法
步骤：1.牛奶加糖充分融化；2.室温软化的黄油打发变白，分次加入牛奶继续打至有光泽；3.筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀，装入裱花袋，挤入烤盘中；4.烤箱170度20分钟，就可以吃了。
