回锅肉怎么做好吃
2020-06-13 14:39:49 匠子生活
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数九天吃哪些食物最好
所谓的数九天其实就是人们常说的三九天,三九天是一年当中气温最低的,同时也是人们进步的最佳时期。不过,在数九天里适合吃的食物还是有所讲究的,多吃肉类、粗粮、时令蔬菜对身体更好。
八宝豆腐羹的做法是什么
1.鸡脯肉剔去筋,切成小指头大的丁;2. 虾仁洗净,按干水分和鸡脯肉一起,用鸡蛋清,加精盐和干淀粉调匀,将鸡脯肉和虾仁浆好;3. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片,葱切成花;4. 白豆腐片去表面和粗皮……
豆腐丸子的做法 教你技巧
好吃的豆腐丸子人人都吃,我但不一定会做,其实做豆腐丸子的方法很简单,只要掌握几个小技巧,谁都能做出来香香脆脆的豆腐丸子。做豆腐丸子的豆腐必须要使用卤水豆腐,买回来的豆腐控干里面的水分放在盆子里面。准备适量姜末蒜末,十三香,一个鸡蛋。养颜,作为东北人特别喜欢吃酱的味道,一定要放上一点黄豆酱。
柠檬鸡爪
柠檬鸡爪想必是很多人的最爱吧,其实在制作柠檬鸡爪的时候,小伙伴们也不用着急,首先要准备新鲜的鸡爪,在市场购买,回新鲜的鸡爪之后,可以直接放在清水里面泡制半个小时左右。泡制的主要原因就是为了把鸡爪里面的血水都泡干净,另外一定要仔细的清洗一下,尤其是鸡爪上残留的皮要及时的刮掉。
紫薯蛋白代餐奶昔的做法
步骤:1、紫薯削皮,放入蒸锅,蒸二十分钟;2、放入料理机,放入适量的奶粉,倒入适量的水,搅碎至浓稠。
外酥里嫩的豆腐丸子赶紧试试呗
生活当中很多人都比较喜欢吃丸子,但是有些时候会觉得外面做出来的丸子,可能卫生情况会不达标,因此想要自己在家中自己炸丸子,但这个过程需要花费的时间比较久,而且还需要制作的人有方法和技巧才可以。多种口味的丸子当中,外酥里嫩的豆腐丸子在制作的时候相对来说是比较简单的,只要是掌握好油温下锅炸即可。
芒果黑米捞的做法
首先将黑米捏成团,放入碗中,把芒果对半切开,刀划十字切块。然后在锅中倒入椰浆,加入两块方糖,倒入加热好的椰汁到碗中,最后放入芒果块即可。
饮用牛奶当中的误区
牛奶其实在日常生活中比较常见,作为还有丰富营养成分的饮品,受到了众多小伙伴的青睐,但是我们在喝牛奶时也需要正确的饮用牛奶,如果我们在喝牛奶时存在一定的误区,可能会对身体造成反作用,首先有些小伙伴在喝牛奶时会加糖,总是觉得加糖越多,牛奶的质量就会越高。
凉拌海蜇头的做法
先将海蜇放入水中浸泡30分钟,洗净切条,黄瓜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末;接着放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀,放入盘中即可。
鲜肉怎么切才是对的
切鲜肉的时候,如果方向不对,会影响到整体的口感。而我们在鲜肉上看到了比较长的纹路,如果说顺着纹理切肉的话,这种方式叫做纵切,切出来的肉主要呈川字状。由于纵切的肉保留了完整的肌肉纤维,烹饪过后,比较有嚼劲,而且很难咬断。