牛肉滑蛋番茄的做法
2020-02-19 16:19:33 匠子生活
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地三鲜的家常做法
步骤：土豆、茄子、青椒切滚刀块，蒜2瓣切蒜末；调酱汁：碗中放入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水；锅内油热，放入土豆、茄子炸熟后捞出；锅中留底油，放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀即可。
适当吃南瓜籽的好处
南瓜子是一种营养价值特别高的坚果食物。适量吃南瓜子，能够补充身体所需要的营养，它的植物蛋白和维生素以及钙元素含量都特别丰富。而且还含有多种氨基酸等成分。适当吃南瓜子对身体的好处是非常多的。
金针菇能防癌吗？吃的时候要注意什么
金针菇里面含有多种营养成分，生活中适当的吃金针菇，能够达到抗菌消炎，预防肿瘤的目的。毕竟金针菇属于高蛋白低碳水的食材，人们适当的吃金针菇，可以有效的排除身体内的重金属离子和毒素代谢等等。其实还可以尽可能的清除肠道溃疡，抵抗疲劳等等功效。
螃蟹不洗直接蒸会有寄生虫吗
螃蟹不洗直接蒸大概需要15分钟左右才能完全消灭寄生虫，但是蒸15分钟的螃蟹会影响口感，里面的蟹黄很有可能就会流失掉，整个螃蟹变成空壳。所以在蒸之前最好把螃蟹清洗干净，上锅蒸大概8分钟左右就可以。螃蟹不仅用蒸的也可以用煮的。
素食如何获得最佳营养
有的人比较喜欢吃肉，但有一些人是属于素食主义者，可是长时间吃素时又担心身体的营养价值补充补充，祖籍是在补充营养的时候可以多吃一些蛋白质丰富的食物，像鸡蛋牛奶等食物，都能够补充身体所需要的营养价值。
经典小吃，蟹肉炒粉丝这样制作
正值秋季，正是螃蟹最好吃的时候，螃蟹的做法是非常多的。平时我们吃螃蟹基本上都是用来清蒸或者是水煮。做出来的螃蟹味道特别鲜美。今天分享给大家一个螃蟹不一样的吃法，也属于太湖地区比较经典的小吃，蟹肉炒粉丝。其实制作方法也是特别简单，但整个菜吃起来的味道和口感都很不错。
干煸肉丝的做法
步骤：1.放入主料辅料，将肉拌匀腌制10分钟；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炸至外表微黄；3.锅中留底油，放入调料炒匀即可出锅。
西红柿炒牛肉的做法
牛肉洗净切薄片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。西红柿去皮切块，蒜切末，小葱切葱花。锅中留底油，放入蒜末炒香，放入西红柿炒至出汁，放入牛肉片炒匀。
南瓜饼怎么做可以香甜软糯
又到了吃南瓜的季节，软糯香甜的南瓜饼是没人能拒绝的，其实做南瓜饼的配方有很多，每个人对南瓜饼的理解都不一样，有的用糯米粉，有的用面粉，所有的人喜欢把南瓜泥加上面粉和泡打粉发酵之后，在包上豆沙馅然后用油炸，不同的做法味道和口感是不一样的，今天我们来分享一个用糯米粉加南瓜做的南瓜饼。
回锅茄子怎么做
步骤：姜蒜切末，小葱切葱花，茄子切条，放入淡盐水中泡，挤出水分，放入淀粉拌匀。放入调料和清水调汁备用。油温烧热，放入茄子炸至金黄捞出。锅中留油，放入姜、蒜末、番茄酱炒香，倒酱汁，放入茄子翻炒均匀收汁，盛出撒葱花。
