鸡蛋羹的做法
2020-02-24 16:52:42 匠子生活
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凉拌黄瓜的做法
黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块；蒜切末；黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。
黄瓜肉片的做法
先将黄瓜去皮切厚片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；然后锅中油温7成热，快速滑炒里脊肉至变色盛出；接着锅中底油，炒香蒜后加红椒、黄瓜、里脊肉翻炒均匀，加入盐、鸡精即可。
四招选购安全牛奶饮品
在众人的印象中，牛奶还有丰富的营养成分，其中含钙量特别的高，人们在生活中选购牛奶时，往往也需要注意对应的细节，一般在选购牛奶时可以通过鼻子闻味道，嘴巴尝口味，眼睛观察，手搅拌等等方式来有效地选购安全的牛奶。
早餐怎样吃鸡蛋更健康
鸡蛋含有丰富的营养价值，比如鸡蛋里面含有大量的蛋白质，由于蛋白质是生命的基础物质，通常情况下我们在早餐时选择吃鸡蛋，可以满足身体所需要的营养价值，另外鸡蛋当中还含有大量的氨基酸。通常很多小伙伴在早上吃鸡蛋时直接选择水煮蛋，这样会更加的健康，同时也能够避免意外情况的产生，要说早上吃鸡蛋还有其他的好处。
山药豆该怎么快速清洗
山药豆的外皮看上去和山药差不多。清洗山药豆是一件比较麻烦的事，因为它的皮不是光滑的，会附着大量的灰尘在清洗的时候，可以先把山药豆提前放在清水里面浸泡，一会儿大概10分钟左右，再用软毛刷子，一个一个的刷洗干净。可以说刷山药豆的过程是需要特别有耐心的。因为山药豆比较小，捏在手里也很费劲。特别容易掉落。
莲子炖鸡汤的做法
1、莲子洗净清水浸泡30分钟，姜切片，葱切段。2、鸡肉洗净剁成块，放沸水加料酒焯水去血沫，捞出冲洗沥干。3、鸡、莲子，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟以上。4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
草鱼头汤的做法
步骤：1. 姜切片，小葱切葱花，豆腐切块。2. 鱼头洗净，放入盐、料酒1勺、姜片、小葱挤出葱汁腌制10分钟。3. 油温烧至七成热，转小火放入鱼头两面各煎2分钟，转大火放入白酒、清水煮沸。
波点蛋糕卷的做法
步骤：1.倒入可可粉，加入热水，搅拌均匀；2.碗中倒入牛奶，加入玉米油，加入糖，筛入低粉，搅拌均匀；3.加入蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入1/3蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中，搅拌均匀；4.装入裱花袋，烤盘中挤上小波点，180度烘焙2分钟。
番茄酸汤鱼的做法
步骤：1.鲈鱼片取鱼片，鱼骨切成小段，调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后，放入淀粉1勺搅拌均匀，腌制20分钟；2.番茄顶去皮切丁，姜1块切片，泡椒5个切碎，小米椒2个切圈，蒜2瓣切片，大葱半根切段，小葱2根切葱花。
煎羊排的做法
先将羊排表面用海盐抹匀，备用；接着将锅热后，倒入橄榄油，放入羊排双面各煎1分钟后，加入黄油、迷铁香再各煎30秒直至黄油完全融化、迷迭香变色；然后锅中倒入白兰地、黑胡椒双面再分别煎30秒即可出锅。
