蒸鸡蛋羹的做法
2020-02-24 16:20:41 匠子生活
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想做做好吃的干锅土豆片要掌握好合适的方法。其实做干锅土豆片并没有特别高的要求，只是在煮土豆片的时候要把调料准备好，并且土豆片一定要过油，这样做出来才好吃。在过油的时候油温要掌握好，油温太高或者太低，都会影响土豆片的口感。需要的材料都比较简单，一般家里面都会有。
菱角发芽了可以吃吗
如果菱角已经发芽了，此刻小伙伴们也可以适当的吃菱角，一般菱角在自然发芽的情况下不会形成毒素，小伙伴们可以适当的吃一点点菱角，但是我们在吃菱角的时候，却发现菱角的味道已经发生了改变，此刻代表菱角不仅发芽。
栗子黄焖鸡是哪个地方的菜
栗子黄焖鸡属于江浙菜，栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，其色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口味细滑，口感鲜美。
鲜锅兔的做法
先将兔肉洗净沥干，加姜、盐、生抽、白酒、青花椒、鸡蛋清、淀粉腌制30分钟；然后油温7成热，爆炒兔肉断生盛出；接着锅中底油，放青花椒、蒜、豆瓣酱炒出红油，放仔姜丝、小米椒翻炒，加清水熬煮。
鱼怎么做没有土腥味
鱼在日常的生活当中属于比较常见的食物之一，很多人在做鱼的时候可能会有一股土腥味，这种腥味其实单纯的放葱姜蒜好像并不能够完全去除，如果我们想要有效的去除鱼的土腥味，个人觉得有一样东西是特别重要的，需要及时的去除，毕竟它是引起鱼的土腥味的关键所在，要说这样东西其实就是鱼身体两侧。
怎么洗猪肚
1.简单淀粉处理法：先用清水冲，然后用盐，醋 ，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。 如果觉得不干净，可以重复几次。2.干锅煎：猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有。
初夏别错过这四种应季果
适合初夏吃的4种水果有枇杷，青梅，杨梅，樱桃。这4种水果都是在初夏的时候成熟，属于应季水果，而且营养价值都比较高，枇杷是南方的水果，外形和北方的杏有点像。味道口感都特别甜，虽然很甜，但是升血糖速度要慢很多，对于糖尿病人来说是非常不错的水果。
发芽的红薯还能吃吗
红薯发芽只要没有发霉变质也是可以吃的，它属于玄花科和土豆是有很大区别的，一般土豆发芽有毒，但是红薯发芽是没有毒，还可以吃红薯发芽以后不会产生有害物质，也不含毒素，只会让一部分淀粉转化成麦芽酚，水分流失，只是吃起来没有，原来的口感好。
鸡胸肉能做什么菜
鸡胸肉其实是非常不错的一种食物，在制作的时候有很多菜都可以利用鸡胸肉，比如香煎鸡胸肉，宫爆鸡丁，凉拌鸡丁，凉拌鸡丝，土豆鸡肉炸鸡排等等各种使用方法，鸡胸肉是一块没有骨头的，鸡肉在制作的时候要先进行腌制，这样能够达到很好的嫩化效果。
