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2020-02-24 17:32:34 匠子生活

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南煎丸子的做法是什么

1.猪肉洗净切末,加鸡蛋液,盐,料酒,味精,酱油,黄酱,香油,水淀粉搅拌,挤成丸子;2.锅放油烧热,将丸子放锅里煎,3.煎熟后翻个,继续煎,4.锅留底油,放葱、姜爆香,,加料酒、汤、酱油、盐、糖、味精,放入丸子,5.锅开后转微火靠入味。

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