当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

蒜蓉生蚝的做法

2020-02-26 15:16:08 匠子生活


食材:


生蚝700克、粉丝20克、蒜20克、小葱2根料酒、生抽,蒸鱼豉油,盐



步骤:


1.生蚝洗净泥沙,取出蚝肉洗净,放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟;



2.粉丝用温水泡发,将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用,蒜切碎,小葱切葱花;



3.将生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放入生蚝壳上,再放入腌好的生蚝;



4.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺炒香盛出,放在生蚝上;



5.放入生蚝蒸10分钟,取出后撒上葱花;



6.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油淋在生蚝上即可。


阅读全文
相关推荐

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法
小葱拌豆腐一清二白,味道清淡,品的是豆腐香气。先将豆腐洗净切小方块,小葱切段。接着沸水中放入豆腐,焯水20秒,捞出沥干。然后 碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

柠檬水的功效喝作用

柠檬水的功效喝作用
由于柠檬水里面含有大量的维生素C,毕竟柠檬水是由新鲜的柠檬,通过浸泡,最后制作成的饮料。人们在生活当中,适当的喝柠檬水能够美容养颜,而且还可以有效的降低心脑血管疾病的发生概率。对于小伙伴们来说,在生活中适当的喝柠檬水还可以软化血管。

蔬菜粥的做法

蔬菜粥的做法
步骤:1、水煮沸放米,熬煮十五分钟。2、蔬菜切丝,水煮沸后放入熬好的粥。3、放入蔬菜丝,熬煮至蔬菜熟透。

四招选购安全牛奶饮品

四招选购安全牛奶饮品
在众人的印象中,牛奶还有丰富的营养成分,其中含钙量特别的高,人们在生活中选购牛奶时,往往也需要注意对应的细节,一般在选购牛奶时可以通过鼻子闻味道,嘴巴尝口味,眼睛观察,手搅拌等等方式来有效地选购安全的牛奶。

炒三丁的做法

炒三丁的做法
步骤:1.里脊肉、土豆、胡萝卜、芹菜切丁,姜蒜切末;2.肉里放入生抽、料酒各1勺,加适量清水、淀粉拌匀腌制10分钟;3.油温7成将肉、三丁炒至断生,加入调料即可。

天然野生灵芝有哪些功效作用食用方法

天然野生灵芝有哪些功效作用食用方法
野生灵芝的营养成分十分丰富,具有抗疲劳的作用,对于肝脏有好处。拥有丰富的药用价值和营养成分,在日常生活中食用这种珍贵的药材,对于增强身体健康和免疫系统有着重要的作用。野生灵芝味甘,性平,既可以鲜食也可用来炖汤。

蒜蓉蒸金针菇的做法

蒜蓉蒸金针菇的做法
先将金针菇切掉根部洗净,淋干水份放在盘中,蒜切末,小葱切葱花;然后锅中油温5成热,炒香蒜末放凉后,放白糖、生抽、蚝油拌匀,淋在金针菇上,放入锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可。

肉丝草菇炒花菜的做法

肉丝草菇炒花菜的做法
小伙伴们想要制作肉丝草菇炒花菜的话,首先我们需要准备草菇,花菜,肉丝,额外还需要准备一定的调味品。首先我们要将肉切成肉丝,草菇,花菜清洗干净,放到一边备用。这个时候,我们还需要腌制肉丝。具体的做法是在肉丝当中加入一定量的料酒,盐,小苏打,蒜末,葱末搅拌均匀。

百合银耳莲子汤的功效

百合银耳莲子汤的功效
百合银耳莲子汤有着不错的作用,比如润肺,止咳,清心安神美容养颜,其实百合银耳莲子汤在口感方面也特别的不错,尤其是对于经常咳嗽或者是呼吸不畅的人来说,它能够有很好的入肺以及清除肺火的作用,对于改善咳嗽咳痰,咳血都能够达到一定的效果。

高丽参的功效、作用、食用办法和禁忌

高丽参的功效、作用、食用办法和禁忌
增强免疫力、促进代谢、改善心血管系统、抗肿瘤、缓解压力和促进睡眠是高丽参的功效及作用。它可以用来煲汤、炖肉和段泡。体内火旺者禁食、孕妇慎食、出现身体不适应停止使用的人群最好不要食用高丽参。