吐司布丁的做法
2020-02-26 12:25:54 匠子生活
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饼干的做法
空碗中倒入过筛后的低粉，加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合，揉成面团；将面团包上薄膜冷藏20分钟，然后将面团擀成薄片；用磨具切割，叉子扎出小孔，放入烤箱，180度烤10分钟即可。
炒茄子的家常做法
大蒜切末，小葱切段状备用；茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软；放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟即可。
凉拌苦瓜如何去除苦味
苦瓜是非常健康的蔬菜，但是对于有些人来说，苦瓜的苦味是很难接受的，明知道他很健康对身体很好，但是由于太苦而感觉无法下咽，今天就教大家一个小妙招能够去除苦瓜的苦味，吃起来不是特别苦，但是能够保留苦瓜的营养，夏天的时候来一盘清爽的凉拌苦瓜，能够起到消暑去火，清心明目的功效。
炸花生是冷油下锅还是热油下锅
在炸花生米的时候要冷油就下锅，火候要一直保持小火。冷油下锅可以使花生米炸的特别酥脆，口感特别好。
北豆腐和南豆腐的主要区别在于“点”豆腐的什么
在于“点”豆腐的方法。“点”豆腐，又被称为“划豆腐”，起源于清朝时期的北京。北豆腐是以黄豆为原料，豆腐质地细腻，黄色晶莹剔透，味道清香。北豆腐多用于烤或炖菜，因其原味清淡，搭配其它食材更能体现豆腐的香味。
香炸带鱼的做法
步骤：1、带鱼洗净切段；带鱼中放入姜片、花椒、盐、料酒、十三香腌制半小时；2、将鸡蛋打入碗中，放入淀粉、面粉，搅匀成蛋糊；3、锅中温烧至7成热，将带鱼裹上蛋液后放入锅中炸至金黄后捞出。
东星斑营养价值及功效
东星斑的营养价值是特别高的，具有调节血脂降血压的功效，并且能够补充人体的营养物质，帮助皮肤维持年轻的状态，是即是非常美味的食物，又是非常好的保健品。
葡萄表面的白霜是什么
葡萄表面的白霜是果粉，这种白色的冰霜是一种很好的物质，它是葡萄在生长的时候产生的一种糖醇，这种物质又被称作果粉，这种物质不但没有毒性，而且还能起到保护葡萄的作用，可以降低水分的蒸发，防止环境潮湿，防止病菌入侵。
椰浆可可的做法
准备可可粉，90毫升椰浆，150毫升清水，盐。先在奶锅中倒入两大匙可可粉，150毫升清水，90毫升椰浆以及1大匙糖。然后开火加热，用勺子搅拌均匀，煮沸即可离火。最后倒入杯中即可享用。
番茄豆腐牛肉的做法
1. 牛腩切块，番茄切块，豆腐切块，姜切片。2. 牛腩焯水。3. 油温6成热，放入牛肉，放入料酒、番茄翻炒出汁，翻入番茄酱1勺炒匀。4.倒入适量清水焖煮50分钟，放入豆腐焖煮10分钟，加入盐、鸡精即可。
