当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

吃鱼的好处有哪些

2019-12-25 11:01:04 匠子生活

鱼的种类有很多,常见的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。鱼肉属于瘦肉型,并且味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口。吃鱼的好处有很多,因为不同种类的鱼肉所富含的营养物质不同。

1.补充蛋白质

鱼肉是一些维生素、矿物质的良好来源,还含有大量的蛋白质,能有效补充人体所需营养成分。

2.儿童食用鱼肉可改善阅读能力

相关研究表明,常食用鱼肉的儿童的阅读能力比同龄人要强。

3.易于消化

鱼肉很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达96%。

但是也不能因为鱼肉富含营养就过多食用,有的鱼肉并不适合所有人吃。比如海鲜类鱼肉,可能有的人食用之后容易过敏。

阅读全文
相关推荐

紫薯不能和什么一起吃

紫薯不能和什么一起吃
​紫薯不能和柿子、西红柿、螃蟹和白酒同吃。紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。

红心火龙果的功效与作用

红心火龙果的功效与作用
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化。火龙果含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。

郁金的功效与作用

郁金的功效与作用
郁金具有清利肝胆湿热、行气解郁、清心开窍、凉血止血的功效与作用。

百香果的功效

百香果的功效
百香果中含有的维生素C酸性物质,能帮助开胃,还有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。​百香果有助于强身健体,是保健、药用价值很高的一种天然食物。百香果富含果胶,食用百香果后可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入。

沙棘的功效与作用

沙棘的功效与作用
沙棘可以延缓衰老、消暑解渴、美容养颜、健脾养胃。沙棘里富含氨基酸、有机酸营养成分,经常食用沙棘可以刺激胃酸分泌,从而健脾胃、疏肝理气的作用。

喝酸奶的好处有哪些

喝酸奶的好处有哪些
减肥减脂,酸奶有一定的减肥效果,是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动;补充营养,酸奶除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,营养丰富。

八月瓜的功效与作用

八月瓜的功效与作用
八月瓜是一种营养价值丰富的瓜果,它含有丰富的维生素、有机酸和蛋白质,以及多种微量元素,能够起到美容养颜的功效。八月瓜的根有一定的功效性,可以除湿止痛,缓解跌打损伤、风湿骨痛。

晒太阳的好处是什么

晒太阳的好处是什么
晒太阳能够起到杀菌消毒的作用,这主要是因为紫外线它其实是一种比较天然的消毒剂;此外晒太阳还能够帮助预防骨质疏松,皮肤接触到阳光可以促进维生素d的生成。

茴香菜的功效与作用

茴香菜的功效与作用
茴香菜具有开胃健脾的功效。茴香菜对人体有补充营养的作用,因为它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素含量也很高。

红豆薏米茶的功效

红豆薏米茶的功效
红豆薏米具有排毒养颜、利便利尿、祛除湿气、​养发护发的功效。如果大家出现脱发、头发缺乏营养异常症状,也是可以喝点红豆薏米水的,其也有预防脱发的作用。
友情链接