非常好吃的虎皮鸡爪
2022-07-14 20:12:39 匠子生活
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步骤:1.大蒜切末,小葱切葱花,茄子洗净切长条,放入盘中蒸制6分钟;2.调酱汁:盐半勺、蚝油半勺、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺;3.锅内放入适量油,烧至7成热,放入蒜末、剁椒炒香,倒入调好的酱汁煮至浓稠。
这才是红烧猪蹄最好吃的做法
红烧猪蹄在制作过程中,想要好吃必须要注意每个步骤的烹饪方法。由于猪蹄这种食材腥膻味比较重,所以在烹饪之前,前期的处理十分重要。
红烧鸡腿的做法
鸡腿、土豆切块,放入清水中,胡萝卜切块,葱姜蒜切片;||锅中放入适量水,放入鸡腿煮开,捞出待用;||锅中放入油,放入八角炒香,加入鸡腿翻炒,放入葱姜蒜、老抽、盐、料酒、白糖,加入土豆、胡萝卜焖煮15分钟,大火收汁即可。
宴客红烧鲤鱼怎么做
平时我们在宴客的时候制作红烧鲤鱼,也需要准备对应的食材。而鲤鱼方面的话,首先要将鲤鱼清洗干净,去除掉鲤鱼的鳞,腮等等,并且还需要将鲤鱼的肚子剖开,去掉内脏,还要及时的清洗血沫。有条件的情况下,要在鲤鱼的肚子上面斜切几刀。
蒜蓉虾的做法
步骤:1. 粉丝温水泡软,鲜虾开背去虾线;2. 粉丝铺于盘中,依次摆放鲜虾;3. 油温烧至6成热,放蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;4. 放虾蒸制6分钟,出锅后淋生抽、红椒末、葱花,淋上热油即可。
吃菠萝时为何要用盐水泡
吃菠萝用盐水泡是为了减少菠萝对口腔的刺激感。菠萝里面含有一种蛋白酶,这些蛋白酶和嘴唇接触的时候会产生很强烈的刺痛感,尤其是口腔有溃疡或者是舌尖比较敏感的人,刺痛感特别明显,用盐水浸泡之后就会明显的感觉菠萝的甜味更浓。
花胶的功效有哪些 做法有哪些
花胶有滋补身体、养胃、增强免疫力等功效,一般的做法有红枣花胶、花胶炖鸡汤等。花胶是一种传统的食材,它营养丰富,具有很多健康功效和药用价值。在我国的菜肴中被广泛使用。它是由鱼鳔制成的,因其富含胶质,口感软滑,被人们誉为“海鲜中的黄金”。
紫甘蓝的营养价值
我们都知道紫甘蓝的营养价值特别高,它的维生素C含量十分丰富,还有维生素E和维生素B族以及,丰富的花青素苷和纤维素。是一种营养价值特别高的蔬菜,它的维生素C含量是橘子的两倍。并且还含有丰富的抗氧化作用,紫甘蓝里面还有大量的叶酸是非常好的保健蔬菜。有非常好的抗衰老作用。
吃泡面为什么一定要等3分钟
过去的时候食物方面并没有那么多样化,所以在很多人平时为了方便的时候,都会选择吃方便面,不过现在都市生活的节奏也是比较快的,很多人为了方便也会选择吃方便面
广式锤子肉的做法
最近惊奇的发现,市场里的猪肉降价了,卖18元一斤,感觉二师兄的价格很快就能回到原来那个亲民的价格,于是买了大半斤里脊肉回家做好吃的。瘦肉的吃法有很多种,广东人喜欢拿来煮汤煲粥