老外的传统年夜饭都吃什么
2022-07-22 14:41:36 匠子生活
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爆炒猪肚的做法
步骤：1.半熟猪肚切条，芹菜、干辣椒、小米椒、大葱半根切段，姜蒜切片；2.猪肚炒至水分收干盛出。再放入辣酱炒出红油，放入猪肚等食材继续翻炒；3.加入调料翻炒即可。
清炒藕丝
步骤：1.莲藕切片再切成丝，放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切丝，姜1块切末，蒜1瓣切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟。
芹菜甜椒碎牛肉的做法
1. 牛肉洗净切碎，甜椒切丁，芹菜切丁，姜切末，蒜切末。2. 牛肉中放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。3. 油温烧至6成热，放入姜蒜末、花椒、豆瓣酱1勺炒香，放入牛肉末、芹菜丁、甜椒丁炒至断生。
元宵可以冷冻时油炸吗 炸元宵需要先解冻吗
元宵不可以冷冻时油炸，炸元宵不需要先解冻。大家会在过节的时候购买很多元宵，但是普通的水煮元宵已经吃腻了，想要换一些花样，比如说炸元宵会更加美味香甜，不过炸元宵具体怎么做是有讲究的。
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小扁豆是一种营养价值特别高的豆科植物，很多地区或者国家都当做主食种植，本身不含有脂肪，做饭还是做菜都很健康。小扁豆本身的膳食纤维含量很高 也含有优质的蛋白质，它的营养成分含量仅次于大豆，含有丰富的铁元素，以及叶酸，日常无论做菜还是作为主食都可以适量食用，每周大概两到三次食用就可以。
蛋黄肉粽子的做法
步骤：1.五花肉洗净切块，加入适量盐、料酒、老抽和五香粉拌匀腌制至少四小时入味，我是覆上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。2.糯米、花生和绿豆分别淘洗干净，放入适量的盐加水拌匀泡两个小时以上...
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红烧鸡腿的做法
鸡腿、土豆切块，放入清水中，胡萝卜切块，葱姜蒜切片；||锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用；||锅中放入油，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽、盐、料酒、白糖，加入土豆、胡萝卜焖煮15分钟，大火收汁即可。
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蚬子是非常好吃的贝类水产，现在最简单的吃法就是清水煮，然后蘸料汁，但是煮蚬子的时候也是有讲究的，时间火候特别重要，如果煮的时间太长的话，蚬子脱水缩成很小的一个，口感发柴没有那么鲜嫩，所以在主线子的时候一定要掌握好时间。
