蒜蓉烤法棍的做法步骤
2022-07-25 14:06:02 匠子生活
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酸菜肉丝的做法
步骤：1.里脊肉切丝，加盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制15分钟，酸菜洗净切碎；2.锅中油温7成热，放入肉丝滑散变色后盛出；3.锅中底油，炒香姜蒜，酸菜炒干水分，放肉丝翻炒，放鸡精，白糖炒匀后盛出即可。
水煮鱼片的做法
先将豆芽、凤尾洗净，生姜大蒜切片 小葱切葱花，泡椒切碎，干辣椒剪段。再把草鱼洗净，把鱼肉切下，鱼片中调入盐、胡椒粉、料酒拌匀放入蛋清，淀粉腌制10分钟。锅内倒油烧至6成热，放入辣椒段、花椒炒香。
除湿，吃对了才有效
可以说湿气是一种看不到摸不到的东西，但是它对人体的影响很大，如果湿气比较重的话，身体会处于亚健康的状态，整个人看起来没精神，而且身体总是感觉到很疲倦，对于有些人来说，湿气重也会造成体内脂肪堆积身体虚胖，所以平时可以适当吃一些祛湿的食物。
什么香料熬猪油特别香
加入香葱类香料的可以让猪油更香。首先用热水洗猪板油是洗的更干净，而且洗过后有部分水会停留在猪板油上，这样在熬制的时候也是先要把水烧热蒸发才出油，和在锅里加入一碗水一样道理，让油的温度保持比较低。
桑葚果酱的制作方法及技巧
桑葚酸甜多汁，口感非常好，具有养肝明目美容养颜的效果，但是它的果期时间很短，一般在每年的3~4月份成熟的时候上市，很难保存，摘下来以后最多储存两天就会烂掉，所以平时可以做成果酱储存起来，做桑葚果酱的方法也是特别简单。
坛子肉
五花肉切大厚片，冷水下锅加入料酒、姜片焯水，打去浮沫，捞出；锅中倒油加白糖炒糖色，加入五花肉均匀上色，加入料酒、老抽、姜片、葱段、鸡精、盐、花椒、桂皮后，倒入清水；煮开后倒入坛中，小火焖煮，收浓汤汁即可。
炒西瓜皮
百合掰成瓣，放入水中洗净；西瓜取出瓜瓤去皮切条；锅到六分热，倒入适量油，倒入西瓜翻炒，倒入百合、木耳翻炒；加入胡椒粉翻炒均匀，倒入适量白醋翻炒一分钟即可。
去除腰子腥味的小方法
猪腰子的营养价值是比较高的，平时多吃点能起到很好的补肾效果。但是腰子如果处理不好非常难吃，今天就教大家几个简单的小方法，能清除腰子里面的骚味，让他炒出来的味道和口感更好。用白醋加淀粉，把腰子抓拌均匀放一会儿效果很好，也可以用黄酒腌制或者花椒白酒都可以。
家常简单排骨的做法是什么
家里面做排骨可以做红烧排骨，或者糖醋排骨，做红烧排骨可以使用腔骨，但是做糖醋排骨要使用肋排，做出来的味道才更好吃，今天我们一起来看看这两种排骨的做法，去市场上买回来新鲜的排骨，让卖肉老板帮忙剁成大小合适的块儿，做红烧排骨可以块大一点，如果做糖醋排骨最好长度在两公分左右。
常见的食品添加剂都有什么
食品添加剂可以说是令人们谈知色变的一种东西。我们生活中比较常见的食品，添加剂有防腐剂，最常用的防腐剂是苯甲酸钠，生梨酸钾二氧化硫乳酸等，这些成分大多都是用在果酱蜜饯等一些食品的加工当中。起到让食物减慢变质速度的效果。
