教您这样辨别注水猪肉
2022-07-27 14:09:15 匠子生活
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藿香菜哪些人不适合吃
藿香菜属于中药材当中的一种，虽然它属于药用植物，但是我们在生活中也可以适当的利用或藿香菜来烹饪美食，一般采用新鲜的藿香菜，能够直接当蔬菜使用，不过大家需要注意，藿香菜虽然拥有众多的功效，但是很多人在生活中不太适合吃藿香菜。
芋泥卷的做法
步骤：1.芋头上锅蒸20分钟至软，取出后加入椰奶和糖压成芋泥；2.蛋黄加糖搅匀，加入油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉拌匀；3.蛋白分次加糖打发，蛋白霜和蛋黄混合均匀；4.将边缘多余的部分切掉；5.将芋泥涂抹至蛋糕卷上，卷起，切块即可。
客家酿豆腐的做法
步骤：1.豆腐切成大小均匀的方块，里脊肉洗净剁成肉末，将肉沫与调料、鸡蛋、淀粉进行搅拌腌制10分钟；2.在豆腐中间挖一个小洞，放入腌好的肉沫；3.将豆腐块煎至两面金黄，放入淀粉，收锅即可。
毛豆是蔬菜还是主食
毛豆既可以做蔬菜也能当主食。在很久之前那个时候食物比较匮乏，人们也会拿毛豆当主食。随着现在生活水平的提高，毛豆逐渐成为人们餐桌上的一道菜品，所以也是蔬菜。毛豆含有非常丰富的膳食纤维，还有植物性蛋白质，营养价值特别高，能够补充身体的多种营养是一种非常不错的食物，今天分享给大家几道毛豆做的菜。
小煎鸭的做法
步骤：1.鸭肉切小块，二荆条、小米椒、仔姜切片、大葱、大蒜、干辣椒备好；2.鸭肉焯水10分钟捞出沥水；3.锅中油温烧至7成热，放入鸭肉块翻炒，放入干辣椒段、大蒜粒继续翻炒，放入豆瓣酱1勺。
酱油炒饭怎么做
米饭与酱油、料酒、白糖拌匀；用勺子压散结团米饭，鸡蛋磕入碗中打散，与米饭拌匀；锅中油温6成热，炒香蒜末，放米饭大火翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀。
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鱼香肉丝可谓是下馆子必点的一种美味菜肴，香甜美味的口感吸引着一批又一批的回头客，那么鱼香肉丝在家里应该怎么做比较合适呢。
糖蒜的做法
先将大蒜剥去外面2层皮，洗净放入碗中，加入盐1勺、清水适量浸泡1天。再把泡好的大蒜头部朝下沥干水分，放入无水无油的密封罐中。然后加入冰糖50克、盐5克、白醋200克，盖上盖子密封保存，1个月后即可食用。
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制作果干高温烘烤和低温烘烤存在着几种区别，比如果干的颜色不一样，果干的营养成分保留的也不一样，口感也有很大的区别。通常高温烘烤的果干是温度高于100度利用高温缩短烘烤时间，一般烘烤的果干颜色特别深，但是相对来说低温烘烤的颜色就比较浅。
