油泼辣子牛肉面的做法
2022-08-02 13:59:45 匠子生活
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东坡肉的做法
先把姜切片，小葱挽成葱结。再把五花肉放入锅中，加入清水、姜片、葱结煮开，切成方块。然后铺上姜片、葱结，切好的五花肉，皮向下放在葱结上。最后放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水煮开，煮10分钟。
花胶玉米排骨汤的做法
花胶玉米排骨汤本身就是非常不错的一道汤，能够有着很好的营养价值，在制作的时候，其实方法并不是特别的困难，只要掌握好步骤就可以了，小伙伴们首先要把花胶泡发好切成两厘米左右的条，然后把排骨再购买回来之后用冷水泡一下，把里面的血都泡干净，然后再用热水煮一下，把上面的浮沫都去除。
南京立春吃什么
立春是新的一年里面第1个节气，我国地大物博每个地方的风俗习惯和饮食习惯都不一样，在南京立春一般都会吃春饼和萝卜，老南京人还会炸春卷，不管是吃什么样的美食，都是大家对美好生活的一种期盼，图个吉利。
喝酒后会头痛的原因
喝酒后头痛的原因主要有几种，第一是宿醉因为饮酒过量导致的，第二是血管性头痛，第三是高血压，第四是脑供血不足。因此平时要适量饮酒，不可一次喝太多，不仅会导致头痛还会影响肝肾功能，而且宿醉还容易引起高血压，高血脂等各种疾病。因此平时喝酒要适量。
杭椒牛柳的做法
先将牛柳洗净切厚片，放生抽、料酒、老抽、鸡蛋、淀粉腌制20分钟；再将锅中油温7成热，快速滑炒牛柳至变色后盛出；然后锅中底油，爆香姜蒜片，放杭椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀后放牛柳大火翻炒。
夏季为什么不适喝鸡汤呢
夏季的时候天气比较炎热，鸡汤又是油腻的食物，而且属于温补食物，在夏天喝鸡汤非常容易上火，尤其是一些容易上火体质的人，如果夏天总是喝鸡汤的话特别容易出现腹泻呕吐的情况，所以在夏季的时候是不适合喝鸡汤的。
番茄鸡蛋粥的做法
步骤：1.鸡蛋打散待用，番茄切成小丁备用。2.锅中放入适量清水大火烧开，放入大米煮开后放入番茄丁熬煮半个小时。3.倒入蛋液搅拌均匀，放入盐一勺、葱花适量即可出锅。
蒜蓉粉丝煲的做法
先将粉丝放入碗中，开水冲泡一到两分钟，凉水冲凉，用剪刀把粉丝剪短，沥干水分备用。再把蒜切碎倒入一大勺蚝油拌匀备用。接着小米椒切碎，小葱若干，葱白葱叶切碎后分开放。最后平底锅放少许油，加热。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
先将油麦菜洗净，盐水浸泡5分钟后淘洗净，切长段，鲮鱼切条，大蒜切末；接着锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。
腐竹炒肉的做法
步骤：1. 猪里脊洗净切小片，放入作料腌制10分钟。2. 腐竹切段，切葱姜蒜、小米椒。3. 油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4. 锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入作料炒匀即可。
