鲍鱼的清洗方式是什么
2022-08-29 16:27:02 匠子生活
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香菇虾仁粥的做法
步骤:1、大米浸泡30分钟,香菇浸泡20分钟,取出虾仁,用盐、料酒拌匀将虾仁腌制10分钟;2、香菇切成薄片;3、锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟;4、放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟。
宫保鸡丁的做法
鸡腿肉切丁,加入调料腌制,葱切段,姜、蒜切粒,辣椒剪段;碗中放料酒、白糖、醋,生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀;锅中放油,鸡丁炸熟,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒,放入鸡丁,倒入花生米、葱段拌匀即可。
茶叶蛋的做法
步骤:鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。
哪些食材更补钙呢
虾米、豆类、奶类、豆腐、豆腐干可以补钙,但在摄入钙的时候,要有一定的量。
桂圆红枣粥的做法
步骤:1、大米洗净放入清水中,浸泡半小时,桂圆放入清水中,红枣6颗对半切开,锅中放入适量清水大火烧开;2、放入大米,桂圆,小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止锅糊;3、放入红枣,红糖,拌匀后继续熬煮10分钟,即可出锅。
糖醋丸子的做法
先把姜切末,蒜切末。再是调糖醋汁:白糖10克,醋2勺,番茄酱1勺,生抽1勺,清水30克拌匀。然后将猪肉馅中加入盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,五香粉2克,鸡蛋1个顺时针搅拌上劲。
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饭店里的鲫鱼汤常常令人回味无穷,汤汁清澈如牛奶,没有一丝腥味。但是,为什么我们在家尝试做鲫鱼汤时往往难以达到同样的效果呢?本教程将解开这个美味之谜,教您如何正确制作饭店级别的鲫鱼汤,让您的汤汁清澈如水晶,口感鲜美无比。
香菜肚丝
猪肚切丝;香菜洗净切段,红辣椒切丝,姜切末; 炒锅放油,油温6成热,加姜末爆香,下肚丝炒爆炒2分钟;放进辣椒丝大火快炒1分钟,加白醋、盐翻炒片刻;放香菜、生抽翻炒15秒即可。
胡辣汤的做法
步骤:1.菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2.淀粉加水调成水淀粉3.锅中放猪油,放香菇和海带翻炒一分钟4.加一小碗水并调入盐和麻辣鲜(加高汤更鲜哦)5.放生抽和辣椒6.再放白玉菇和红薯粉煮熟....