夏天必备,养生五味
2022-09-03 14:34:59 匠子生活
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油焖大虾的做法
步骤:1.新鲜对虾挑去黑线,清洗干净后控水备用;2.姜蒜切细,香葱切段;2.锅中起油炒至大虾变红起酥捞出;3.锅中底油,爆香姜蒜,番茄酱炒出红油,放大虾、少许料酒、生抽、白糖大火炒匀,加水焖煮。
滋补润燥粥的做法
步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,银耳温水中泡发,去掉根部,撕成大朵待用、莲子、百合放入温水中浸泡10分钟,红枣对半切开;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、莲子、百合、红枣、银耳煮开后转小火熬煮40分钟。
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步骤:1.姜蒜切片,胡萝卜切滚刀块;2.五花肉汆水,切成2厘米的方块;3.锅中油烧至7成热,放入五花肉煸炒至微焦,放入料酒、生抽、姜蒜、八角、香叶、冰糖翻炒均匀,加入清水大火煮开;4.倒入炖锅中,焖煮20分钟,加入胡萝卜继续焖25分钟即可。
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