简单易做的5道家常菜菜谱 做菜简单 食材便宜 营养也丰富
2023-09-10 13:46:13 匠子生活
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滑蛋牛肉怎么做好吃
步骤:1.小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,放半勺盐打散待用;2.牛肉洗净,切薄片,放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉往一个方向搅拌,加入淀粉搅拌均匀;3.锅中油热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,结成块状后放入葱花拌匀。
挑选果酱时要注意的三方面
果酱是人们都非常喜欢吃的一种食物,尤其是吃面包的时候配上果酱是很多人的最爱,但是果酱的种类特别多,很多人不知道面对琳琅满目的国家要该怎样选择,今天就教大家几招怎样来选择国家。购买果酱的时候首先要看配料表,然后再看使用的原料,也要查看果酱的状态,从这三个方面挑选果酱基本都能选到满意的。
带鱼清洗的方式是怎么样的
市场上买回来的带鱼放在一个大盆里,如果是冷冻的话,需要解冻之后再清洗。冷冻的带鱼清洗起来特别困难,而且温度太低也冻手,其实清洗带鱼也是特别简单的,掌握了方式方法,洗带鱼也很快。
鱼的做法
步骤:将鱼头和鱼身切开,从背部将鱼切片,将鱼身腌制10分钟;姜片葱丝铺入盘中,鱼摆成孔雀开屏的样子,放姜丝、葱丝、蒜片蒸5分钟;蒸好后沥去汤汁,取掉葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,入锅继续蒸2分钟,出锅放入葱花,淋上热油即可。
即饱口福又不长肉,还能美容护肤的水果
水果是我们生活中必不可少的,是食物能够给身体提供丰富的维生素c以及多种微量元素,让我们的身体更健康,但是有些水果的热量比较高,糖分也特别高,对于爱美的女士来说,会担心吃了长肉,给大家推荐几种,吃了即不长肉还能美容护肤的水果。
猪肉炖粉条的方法 技巧
说到东北菜,我想大家第1个跳出来的,一定就是猪肉炖粉条,作为东北菜的代表菜之一,不仅北方人喜欢吃,就算是南方人也是特别喜欢的。做猪肉炖粉条的方法也特别简单,几乎不需要什么技巧,做之前要把粉条提前放在温水里面泡一下,这样炖出来的口感比较软糯,而且也很容易烂。
家庭保存新鲜莲藕的方法
平时保存莲藕时,我们可以直接利用凉水将莲藕浸泡。而在浸泡之前,一定要将莲藕清洗干净。当然莲藕的多少根浸泡时,所选择的盆和水有一定的关系。通常情况下,需要准备一个大盆或者是直接准备一个水桶,将莲藕放进去用清水浸泡。一般每隔一天或者是两天就直接换一次水。
醪糟煮几分钟可以吃
醪糟不用煮的太久,本身它就是可以直接吃的东西加热饮用味道更好一些,煮的时间比较随意。根据烹饪方法的不同煮的时间,也没有特别严格的要求,比如炖汤,可以直接加在食材里面一起炖。比如做甜汤煮开两三分钟,做好之后直接出锅食用。醪糟虽然含有一定的酒精含量,但是酒精度数是特别低的。
芦荟的食疗功效
芦荟有维持人体基本活动,调节身体功能,满足生长发育需求的功效。芦荟里面含有丰富的营养物质,比如蛋白质,维生素a,维生素B1,维生素B2,芦荟多糖等,还有一些丰富的矿物质元素,铝镁,钙锰等营养物质,这些都是身体里必不可少的营养素。
干煸鱿鱼丝家常做法是什么
1.干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝,用温水洗净。猪肉切丝。绿豆芽去根和芽瓣。2.炒锅置中火上,下油烧至六成热,放人鳅鱼丝略煸炒后,烹入绍酒再翻炒,即放入肉丝合炒,再加入豆芽炒匀,最后放川盐、酱油,炒出香味,加味精,淋上芝麻油即成。