当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

藕夹的做法

2019-06-19 21:26:32 匠子生活

烹饪耗时:15分钟

食材费用:8元



食材用料:猪肉 60克,莲藕 100克,盐 少许,生抽 少许,料油 少许,味精 少许,花椒粉 少许,葱末 少许,蚝油 少许,胡萝卜 10克,姜末 少许,大喜大香酥炸粉 100克



步骤:

1.莲藕洗净,切片。

2.将藕片用水焯熟,捞出过冷水。

3.准备馅料。

4.葱姜胡萝卜猪肉一起放入料理机打碎。

5.放盐、蚝油、生抽、花椒粉、味精调味。

6.搅拌均匀。

7.取一片藕片放上肉馅。

8.再盖上一片藕片。

9.全部处理好。

10.大喜大香酥炸粉用少许凉开水调成糊状,处理好的藕夹均匀裹上面糊。

11.油烧五成热,下藕夹炸熟。

12.装盘即可食用啦。


阅读全文
相关推荐

黄瓜的健康功效

黄瓜的健康功效
常吃黄瓜有缓解失眠,降血糖,美容护肤的功效。黄瓜的营养价值是特别丰富的,是夏季我们常见的蔬菜,它里面的蛋白质和钾盐等含量都非常高,钾盐具有促进新陈代谢,排出体内多余盐分的效果。不管是大人还是老人或者是婴幼儿,都可以适量吃黄瓜。

鸡肉卷的做法

鸡肉卷的做法
步骤:1.姜切片,黄瓜切条,鸡胸肉切条,放入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀腌制30分钟;2.食用油6成热,放入鸡胸肉炸至金黄;3.面饼放入锅中烙熟,放上生菜、黄瓜条、鸡肉,淋上番茄酱后卷起即可。

五花肉爆炒茶树菇的做法

五花肉爆炒茶树菇的做法
先将五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。接着热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。最后再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

草莓粥的做法

草莓粥的做法
步骤:1、草莓放入料理机,开始熬煮大米,熬煮三十分钟;2、草莓切块备用,放入红糖,搅拌均匀,放入草莓糊;3、放入草莓粒,搅拌均匀盛出。

平锅草鱼的做法

平锅草鱼的做法
1. 小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱、蒜切碎,小葱切葱花。2. 草鱼沿腹部剖开,放入盐、料酒抹匀腌制。3. 放入草鱼炸至金黄,捞出。4. 锅中留底油,爆香姜葱蒜、花椒,放入小米椒、杭椒翻炒30秒盛出。

莲蓬里面的莲子可以生吃吗

莲蓬里面的莲子可以生吃吗
新鲜的莲蓬里面的莲子是可以生吃的。而且吃起来味道口感更香,但是一定不能多吃,如果吃太多会引起脾胃不适。特别容易出现腹泻腹胀的情况,吃新鲜莲子的时候,可以把里面的连心取出来,连心特别苦,口感不好,清热效果特别好,强如果肠胃不好容易腹泻的人,最好把连心去除之后再吃。

小鸡炖蘑菇如何做出美味?

小鸡炖蘑菇如何做出美味?
小鸡炖蘑菇是一道非常美味的家常菜。是东北地区的一道特色美食。尤其是用农村的大铁锅,烧劈柴炖出来的鸡肉,肉质特别鲜嫩有嚼劲。不过是在院子里面的大铁锅里炖,香味能飘出很远。最主要的是炖鸡要选好材料,要选村里面养的小笨鸡炖出来的味道才够鲜美。

番茄炒西兰花的做法

番茄炒西兰花的做法
步骤:1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。2.葱姜蒜切沫。3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香...

扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做才好吃

扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做才好吃
扬州炒饭主要是分为食材准备和炒饭两大步骤,这是一道来自于扬州比较传统的美食,一直以来凭借着色香味而出名,重点在于仔细制作、注重配色、保持原汁原味才会更加好吃。需要准备大米饭、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、玉米粒、豌豆

地枇杷的6大药用功效

地枇杷的6大药用功效
地枇杷是一种藤本植物也叫做地瓜藤这种植物是非常好的中药材,它的根茎叶,果实都可以,入药果实在6月份成熟,采收之后可以直接吃,味道特别甘甜,口感也很细嫩,营养价值和功效都特别好。