当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

如何做肉丝炒面

2019-06-20 15:05:48 匠子生活

肉丝炒面可以说是炒面中最简单的做法了,一起来学习学习吧!

食材用料:切面 250克,五花肉 50克,葱 10克,姜 5克,蒜 10克,青椒 10克,红萝卜 10克,洋葱 20克,盐 5克,味精 5克,鸡粉 3克,白糖 5克,胡椒粉 3克,香油 5克,生抽 10克,料酒 10克,米醋 5克



步骤:

1.五花肉去皮顶刀切片,然后切丝,切好放盘中备用。

2.葱、姜、蒜切沫,青椒、胡萝卜、洋葱切丝。

3.锅中放入清水300克,大火烧开,放入切面煮熟,捞出漏勺备用。



4.锅中下油15克,大火烧热下入五花肉煸熟。

5.加葱姜蒜爆香。

6.加洋葱、青椒、红萝卜继续煸炒。

7.放入生抽上色,放入煮好的切面。加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。

8.大火翻炒均匀,放入米醋翻炒,最后淋香油,大火翻炒几下出锅。


阅读全文
相关推荐

蒜苔还可以这样吃 吃法大全

蒜苔还可以这样吃 吃法大全
蒜苔是我们家庭餐桌上常见的一个青菜,一年四季都能买到,不同季节蒜苔吃起来的口感是不一样的。蒜苔的吃法也非常多样,平时我们都是用来炒菜,放肉或者放鸡蛋,其实蒜苔也可以做成凉菜腌着吃也特别好吃。今天分享给大家几个简单又好吃的蒜苔做法,平时在家里面可以做一下试试。

吃海鲜时不应喝以下哪些饮料

吃海鲜时不应喝以下哪些饮料
在日常的生活当中,小伙伴吃海鲜的时候,肯定不能够喝浓茶,喝果汁,喝啤酒等等。毕竟浓茶当中含有大量的鞣酸,会跟海鲜中的钙元素形成特别难以溶解的钙,这时候在体内形成堆积,就会对人体的新陈代谢造成一定的影响。

降血糖能吃哪些 血糖高不能吃的食物

降血糖能吃哪些 血糖高不能吃的食物
降血糖可以吃燕麦,南瓜,洋葱,大蒜,黑木耳,魔芋,苦瓜,黄鳝,黑芝麻,黄瓜,这些食物都有很好的降血糖效果。血糖高的人不能吃含糖高的食物。比如红糖白糖,蜂蜜,甘蔗等,还有一些小零食,含糖都是特别高的,是不可以吃的,一些升糖指数比较高的水果也不可以吃。

南瓜丝炒里脊的做法

南瓜丝炒里脊的做法
步骤:1.嫩南瓜洗净切丝,青椒、姜切丝,蒜切末,里脊肉切丝;2.碗中加入料酒、生抽、适量淀粉拌匀,锅内倒入油烧至7成热,放入姜丝、蒜末炒香;3.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟,放入青椒丝继续翻炒2分钟,放入盐即可。

炒豆芽菜的做法 如何炒豆芽菜好吃

炒豆芽菜的做法 如何炒豆芽菜好吃
炒豆芽菜是一道口感脆嫩味道鲜美的家常快手菜,这道菜营养丰富,老少皆宜,是许多家庭餐桌上的常客。炒豆芽菜虽然看起来比较简单,但是想要炒的好吃,又能够保持豆芽原有的清脆口感,需要掌握一些小技巧。下面就一起来探讨炒豆芽菜的做法,学习如何炒豆芽菜更好吃?

仙人掌果对身体有什么好处

仙人掌果对身体有什么好处
通常情况下,仙人掌是可以吃的。仙人掌果实含有大量的营养物质,可以改善皮肤状况、调节血糖、血脂、润肠通便。

果仁蜜饼做法

果仁蜜饼做法
果仁蜜饼是非常好吃的一种食物,在制作的时候首先要准备一碗油,杏仁打碎,然后再把杏仁打成粉状准备白砂糖,在制作的时候可以取出一个方形的烤馍具,将派皮切成馍的大小症状,切下的时候长条也不要丢,待会可以放在烤馍中利用。

冬季吃什么食物可以缓解便秘

冬季吃什么食物可以缓解便秘
寒冷的冬天便秘比较严重,可以适当的多吃一些含有膳食纤维类的食物。其实便秘主要是饮食结构不当,而我们需要适当的调节。其实适当的增加膳食纤维的摄入,多吃新鲜的瓜果蔬菜,能够有效的促进肠胃蠕动,帮助缓解便秘。

想知道猪蹄炖黄豆怎么做

想知道猪蹄炖黄豆怎么做
黄豆炖猪蹄儿是一道非常好吃的菜,软糯鲜香,而且营养价值特别高,满满的胶原蛋白,黄豆的营养也特别高,整道菜的含钙量和胶原蛋白含量都非常高,特别适合产后的妈妈,能够给妈妈补充充足的营养,并且还有补气血的效果。

芋头南乳扣肉怎么做

芋头南乳扣肉怎么做
对于喜欢吃肉的人来说,美味的扣肉是无法拒绝的,各种做法的扣肉都能让我们大饱口福,不同的地方扣肉的做法也不一样,比如东北地区喜欢吃酸菜扣肉,南方地区大多都是梅菜扣肉,芋头南乳扣肉也是属于南方的做法,今天就和大家分享一下这道芋头南乳扣肉的做法。