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可乐鸡翅的历史典故 可乐鸡翅是哪里的菜系

可乐鸡翅的历史典故 可乐鸡翅是哪里的菜系
可乐鸡翅是由国外的一道菜演变而来,这道菜是用可乐加番茄酱等调料做的,可以是鸡翅,也可以是鸡胸肉或者是鸡腿用可乐作为汤汁烧制而成。后来这种做法传入中国以后,经过了厨师不断的改良,就演变成了现在的可乐鸡翅,更符合中国人的口感。

小龙虾的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

小龙虾的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素,对心脏活动具有重要的调节作用,常吃小龙虾还能够减少血液中胆固醇含量、预防高血压及心肌梗塞。

炖煮燕窝有什么注意事项

炖煮燕窝有什么注意事项
炖煮燕窝能够达到很好的滋养效果,同时还能够达到美容养颜的作用,在炖燕窝的时候也是有一定注意事项的,比如要泡发燕窝的过程中需要浸泡的时间掌握好,尽量使用冷水泡发,不能够使用热水在炖燕窝的时候选择隔水炖,最好不宜用煲汤或者是煮的方式,否则营养价值会流失。

食用阿胶糕要注意的五点

食用阿胶糕要注意的五点
阿胶是营养价值特别高的食物,具有滋阴润燥的功效,对于女性气血亏虚具有很好的滋补效果。阿胶虽好,但是使用的时候也要注意几点。脾胃不好的不能用,消化不良的人不能用,燥热体质的人不能用,女性在月经期不能用。第五严重疾病治疗期间不能用。

淮扬菜是什么意思

淮扬菜是什么意思
淮扬菜是传统的中国四大菜系之一,发言与扬州淮安主要特点以水产为主菜系大多为江河里面的鲜鱼虾等材料口味,比较精致清淡而且很新颖,淮扬菜的历史也比较悠久,从春秋隋唐时期就开始流行淮扬菜

如何在家制作豆腐

如何在家制作豆腐
豆腐是一种含钙量很高的豆制类食品。那么怎么样制作呢,其实也很简单,一起来学习一下吧。

口蘑肉片的做法

口蘑肉片的做法
步骤:1、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的肉片,快速滑炒至变色,盛出待用;2、锅中留底油,放入姜末,蒜末,炒香,放入口蘑,翻炒至断生;3、加入肉片,放入生抽5克,拌匀后大火收汁;4、加入鸡精半勺,翻炒均匀,盛出装盘即可。

冷冻肉反复解冻有什么危害

冷冻肉反复解冻有什么危害
现在有很多的家庭,因为平时特别的忙碌,所以就会买一些肉放在冰箱里面,比如牛肉羊肉,猪肉等放在冰箱里面冷冻,等到使用的时候再拿出来解冻,是在进行冷冻的时候可以把肉分好之后,然后再进行冷冻。在吃的时候,如果冷冻肉反复的去解冻,肯定对于身体也会造成一定的危害。

木瓜炖雪蛤的做法

木瓜炖雪蛤的做法
步骤:1.雪蛤放入矿泉水,加入柠檬片浸泡12小时。切开木瓜顶部三分之一处,取出木瓜籽。作为容器。2.清水煮开放入雪蛤煮10分钟。捞出放入木瓜中,倒入牛奶、枸杞、冰糖。木瓜放入锅中蒸15分钟,即可享用。

凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽的做法
步骤:1.胡萝卜切丝待用,大蒜切末,小米椒切碎,小葱切葱花;2.锅中放入适量清水烧开,放入豆芽焯水1分钟后盛出;3.碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝,调入盐1勺、鸡精1勺、蒜末、小米椒碎、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺,拌匀后撒上葱花即可。