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对虾主要产自我国哪些海域

2022-05-20 17:23:48 匠子生活

对虾主要产于我国黄海、渤海两个海域,被人们认为是渤海与黄海的骄傲,在辽宁省沿海地区也有产出。太平洋东岸因受寒流的影响,因此对虾分布在加利福尼亚半岛、墨西哥、中美洲,至哥伦比亚和厄瓜多尔,在日本、韩国、菲律宾、泰国、新加坡、马来西亚等,都有对虾的分布区。

对虾的个体大,通称大虾,其身体长而侧扁,雌雄异体,成体雌虾大于雄虾,体色也有所不同,中国对虾雌体的颜色是灰青色,雄虾体色发黄。

对虾可以分为两种类型,一种是定居型,另一种是回游型。定居型主要在沿海浅海栖息,白天潜伏在沙地内部,不作大范围的移动,回游型主要在河口沿岸浑浊海域栖息,经常会大范围的移动和回游。底栖无脊椎动物是对虾的主要食物,如多毛类、小型甲壳和双壳类软体动物等,有时候也会捕捉浮游动物。

对虾是海产虾类中产量最大、经济价值高的类群,尤其是浅海产的对虾属、新对虾属等大中型种,长臂虾、鹰爪虾、白虾属等小型中,都已经大量进行商品养殖,产量不断增加。整只对虾的烹饪方法有甜烤、油炸、红烧。

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