广州此次出现的强龙卷和大冰雹天气是由多种因素共同作用的结果。其中，南海西南暖湿气流的持续加强、近地层暖湿气流的异常高湿度、低空急流加强导致的“上冷下暖”不稳定层结以及地面中尺度辐合线和高空波动的触发作用都是不可或缺的条件。这些因素相互作用，共同导致了这次极端天气事件的发生。

近日，广州市遭遇了罕见的强对流天气，局地出现了强龙卷和直径大于5厘米的大冰雹。过去一段时间，广州市因为南海西南暖湿气流的持续加强，储存了大量的水汽和能量。这些暖湿气流不仅带来了丰富的降水，还使得广州长时间处在高温高湿的大气不稳定状态中。这种不稳定状态为龙卷风的生成提供了必要的环境条件。在气象学中，高温高湿的环境往往容易导致大气层结的不稳定，从而为强对流天气的发生创造了条件。

近地层暖湿气流在27日上午继续加大，多个气象观测站录到了异常高的绝对湿度。这种高湿度状态进一步加剧了大气的不稳定性。高湿度意味着空气中含有更多的水汽，这些水汽在强烈的上升气流中凝结并释放潜热，进一步增强了上升气流的强度。这种正反馈机制使得强对流天气的发展更加剧烈。

地面中高空波动和过境尺度辐合线触发了强烈的上升气流，使得龙卷的母体风暴强烈发展。中尺度辐合线是地面上的一种气象现象，它指的是风向和风速在某一地区发生显著变化的区域。当这种辐合线与高空波动相遇时，就会形成强烈的上升气流。这种上升气流能够迅速将地面的暖湿空气抬升到高空，形成强烈的对流云团。当对流云团发展到一定程度时，就有可能产生龙卷风等极端天气现象。