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洋葱的功效与作用
洋葱，又名球葱、圆葱、玉葱等。在国外洋葱还有“菜中皇后”的美誉。洋葱营养成分十富，富含维生素C、纤维质、钾、锌、硒以及叶酸等营养元素，还含有槲皮素和前列腺素等防癌抗癌物质。
糙米的功效与作用
糙米中富含钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。还能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
带鱼的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
带鱼的鳞含较多的卵磷脂，可以延缓脑细胞的死亡，使大脑返老还童，故常吃不去鳞的带鱼，对老年人大有益处。此外，带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸，它能增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，具有美容的效果。
菊花的功效与作用
古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。并且，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力……
鸡肉的功效与作用
鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。
蓝莓的功效与作用
鱿鱼的功效与作用
鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用，对于缺铁性贫血患者，也能起到很好的补血作用；鱿鱼中所含的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，还能起到缓解疲劳，恢复视力的作用。
狗肉的功效与作用
狗肉的蛋白质含量较高，而且质量极佳，尤以球蛋白所含比例最大，对增强机体抗病能力和细胞活力及器官功能有明显的作用。狗肉温肾壮阳，食用后可提高消化能力，促进血液循环。此外，狗肉还可用于治疗老年人尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等虚弱症状。
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荠菜所含的营养十分丰富，不仅含有较多的蛋白质和钙，其所含的粗纤维、胡萝卜素还是人体必须的营养物质。此外，荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，含有的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，并且还能降低血压。
大蒜的功效与作用
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，大蒜中所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，达到防癌抗癌的作用。大蒜中的含硫化合物能促进肠道产生一种称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径。
