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香菇的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
香菇的主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。香菇还含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
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田螺又名香螺，黄螺，螺蛳等，田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质以及钙、铁等元素，是常见的美味食物。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。
荷兰豆的功效与作用
荷兰豆中还含有特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等，对增强人体新陈代谢功能有非常重要的作用，还有防癌抗癌、抗菌消炎、利肠通便等功效。经常食用对脾胃虚弱、产后乳汁不足均有疗效。
锯缘青蟹的功效与作用
锯缘青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用，具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神以及抗结核病等作用。还可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
尖椒的功效与作用
辣椒还具有较强的促进血液循环的作用，能改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒还含有辣椒素，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。
冬虫夏草的功效与作用
冬虫夏草，是我国民间传统的名贵滋补药材，它的营养价值及其高，冬虫夏草不仅可以增强人的体质和免疫力，还能滋补肺肾等问题，冬虫夏草还可以治疗多种病症，是不错的良药。
象拔蚌的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
象拔蚌所含营养十分丰富，其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质，能够有效的减少血液中的脂肪，保护肝脏。此外，象拔蚌中还含有较多的铁质和维生素b12，这些元素很容易被人体消化吸收，能够补充铁元素，预防贫血。
蕨菜的功效与作用
蕨菜嫩叶含维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、胆碱、甾醇等营养元素，此外，蕨菜还含有18种对人体非常有益的氨基酸，研究认为，蕨菜中富含的纤维素有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有清热解毒、润肠化痰等功效。
