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白菜豆腐的做法

2020-03-13 15:30:02 匠子生活

白菜炖豆腐是家常菜中制作工艺最简单的一道菜谱,具体制作方法请往下看。


制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:清淡

分类:煮菜

主食材:白菜1颗、生姜1块、豆腐1块

辅料:大蒜1瓣、盐2勺、鸡精1勺



步骤:


1、大蒜1瓣切末;



2、姜3克切末备用;



3、豆腐切小块;



4、放入盐水中浸泡5分钟;



5、白菜洗净掐段;



6、锅烧热,放入5克猪油化开;



7、放入蒜末、姜末翻炒几下;



8、倒入适量水烧开;



9、放入豆腐煮2分钟;



10、然后放入白菜煮至白菜熟;



11、放入盐2勺;



12、鸡精1勺调味即可出锅。


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