当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

豉汁蒸鱼头的做法

2022-10-25 22:23:32 匠子生活

豉汁蒸鱼头是广东的一道名菜,制作方法简单又好吃,鲜香嫩滑十分下饭,需要准备鱼头、生抽、老抽、食盐、姜、葱、红椒、料酒、豆豉、生粉等食材,以下为豉汁蒸鱼头的详细做法。

 

1. 将准备好的鱼头切块。

 

2. 加入生抽、老抽、食盐、姜、葱、红椒、料酒、豆豉、生粉进行调味。

 

3. 搅拌均匀后加入花生油。

 

4. 放入蒸锅内蒸8分钟即可出锅。

 

 


阅读全文
相关推荐

降血糖的食疗方法

降血糖的食疗方法
血糖高对于人的身体就会造成非常大的影响,长时间不控制会导致糖尿病的风险,在饮食方面可以选择一些低糖类型的食物,选择清淡的食物。可以适当的吃一些新鲜的蔬菜,比如黄瓜,苦瓜,冬瓜,丝瓜,萝卜,白菜,这样的蔬菜都能够达到辅助降血糖的目的,同时还有丰富的营养价值。

三款适合痛风病人食疗方法

三款适合痛风病人食疗方法
痛风是一种特别常见的疾病,尤其是在中老年人群,发病率特别高。大多都表现为关节疼痛,需要吃止疼药才能够缓解。其实也有一些食疗的方法,可以缓解痛风,并且也没有什么副作用,可以说是比较安全的调理方法。今天给大家分享三款适合痛风病人吃的食疗方法,紫薇桂圆汤,木瓜粥,薏仁粥。这几款饮食都是特别适合痛风病人的。

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法
罗宋汤可以说是非常不错的一道菜,在制作的时候也非常的简单,消耗方面首先要准备一块新鲜的猪肉,洋葱,土豆,胡萝卜,大蒜,面粉,盐等。准备好这些食材之后就可以开始操作了。先要准备好的,猪肉清洗干净,切成小块不要太大。然后大蒜都压碎,切成蒜末,洋葱,土豆西红柿,胡萝卜都切成一小块一小块的。

土豆丝配粉丝

土豆丝配粉丝
土豆丝配粉丝再吃的时候口感非常不错,制作方法也比较简单,首先要准备一些粉条,把粉条放在水里面煮软,然后放在清水里面泡一小会儿备用。粉条要掌握好火候,煮粉条的时候保持捏粉条,没有硬心的状态就可以了。

如何减少油炸食物的不健康性

如何减少油炸食物的不健康性
吃油炸食品的时候可以搭配适量青菜一起食用。油炸食品可以说是很多人都喜欢吃的食物,但是长期吃油炸食品确实是会影响身体健康,那么在吃油炸食品的时候,我们搭配适量的青菜,比如含维生素C高的蔬菜水果,可以在一定程度上降低油炸食品带来的危害。这种油炸食品的时候也可以选择。

如何安全地解冻食物

如何安全地解冻食物
在平日里如果没有用正确解冻肉类食物的话,会滋生出很多的常见细菌,如果是直接将速冻的肉类放在室温当中解冻,在这个过程当中,细菌会很快的滋生,并且其中还有些细菌,在经过烹饪加热后,还仍会具有毒性,并且食用后很可能会导致疾病。

香螺的正确吃法图解以及哪些部位不能吃

香螺的正确吃法图解以及哪些部位不能吃
通常情况下,我们在吃香螺的时候,香螺的中间部分和尾部是不要吃的。一般吃香螺时只吃香螺的前面部分,后面就需要丢弃。因为后面是香螺的消化系统,内脏器官,里面含有大量的排泄物。人们在吃这些部位的时候,不仅仅会影响到口感,而且还不利于身体健康。

西红柿炒鸡蛋的经典做法

西红柿炒鸡蛋的经典做法
步骤:大蒜切末,葱切葱花,番茄去蒂切粒备用;||鸡蛋打入碗中放料酒,清水,盐搅匀;||锅中油温七成热,倒入蛋液快速滑炒;||锅中放油烧至七成热,倒入番茄炒至变软流汁,倒入鸡蛋翻炒,放入调料炒匀盛出。

酸菜肉丝做法步骤你知道吗

酸菜肉丝做法步骤你知道吗
酸菜肉丝是一道非常普通的家常菜,尤其是北方人特别喜欢吃酸菜炒肉丝,似乎一年四季北方的餐桌都离不开酸菜。北方的酸菜大多数都是用大白菜或者圆白菜腌制的,基本上冬天的酸菜都是大白菜腌制。相比之下,用大白菜腌制的酸菜味道和口感更好。

莲藕能做什么菜

莲藕能做什么菜
莲藕能做的菜有莲藕烧排骨、清炒莲藕片等,其中红烧莲藕味道浓郁,香味四溢,绝对是非常完美的下饭菜。而清炒莲藕片,清香快手,也是必不可少的家常小菜之一。