当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

鲫鱼豆腐汤的做法

2020-03-17 11:49:08 匠子生活

制作时间: 20分钟

难易程度: 一般

口味:鲜美

分类:

主食材:豆腐200g、鲫鱼1条

辅料:姜1块、料酒1勺


步骤:


1、豆腐切成小方块;



2、放入清水中浸泡;



3、姜1块切丝;



4、鲫鱼洗净,鱼身两面划2刀;



5、放在碗中,放入姜丝;



6、料酒1勺;



7、腌制15分钟;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、小火慢煎至鱼身微焦;



10、加入适量清水;



11、放入葱结,大火烧开;



12、放入切好的豆腐块,小火煮10分钟;



13、调入盐1勺;




14、鸡精1勺;



15、胡椒粉1克即可。


阅读全文
相关推荐

懒人披萨的做法

懒人披萨的做法
步骤:1.洋葱洗净切小丁,火腿切小段。2.吐司均匀的涂抹上沙拉酱,依次放上芝士、洋葱丁、火腿。3.放入预热好的烤箱中,上下火180度烤8分钟,美味的懒人片撒就做好啦。

莲藕炖排骨怎么做

莲藕炖排骨怎么做
莲藕炖排骨是一道营养价值特别高的菜。做法也是特别简单。而且这道菜大部分人都可以吃,老人孩子,中老年人孕妇产后哺乳期都是可以吃的,但是三高人群要注意不要吃太多。今天分享给大家莲藕炖排骨的做法。先去菜市场买适量的排骨和莲藕。调料家里面基本上都有,需要料酒,生姜,红枣盐,一小把枸杞。

黑椒猪排的做法

黑椒猪排的做法
步骤:1. 猪肉切厚片敲打拍松,加盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、五香粉腌制30分钟,鸡蛋磕入碗中打散;2. 腌好的猪排裹面粉,鸡蛋液、面包糠中蘸取;3. 炸锅中放入猪排,炸至两面金黄,捞出沥干即可。

进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么

进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么
我们平时滋补身体,肉是不可少的食物。但是通常肉类食物含的脂肪和热量都比较高。所以平时吃肉也要适当控制好量。我们在做肉类食物的时候,可以和其他的调料或者青菜搭配在一起,能全面的补充营养,同时还能更健康。吃肉类食物必不可少的4样搭配,橘皮,白萝卜,山楂,紫苏。

家常南瓜饼的做法

家常南瓜饼的做法
南瓜饼是一道非常经典的甜点,口感清甜,带着南瓜的香气,吃起来甜而不腻,去饭店里面点上一份南瓜饼,大概需要好二三十块钱,吃南瓜饼在家里面做也是非常简单的,在家里面只需要简单的几步就能做出和饭店味道一样的南瓜饼。

家常白菜炒肉的做法

家常白菜炒肉的做法
步骤:1.热锅中加适量油,放入花椒,待花椒颜色变深后捞出扔掉,放入姜蒜炒香,放入五花肉,炒至微焦,加料酒半勺、生抽1勺炒匀;2.加入白菜梗,与肉一起翻炒1分钟,加入菜叶翻炒,再加入盐半勺,炒至菜叶断生放入鸡精半勺即可出锅。

五香花生米的做法

五香花生米的做法
先把姜切片,花生米洗净,放入清水中浸泡4小时。接着锅中放入姜片、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、花生米、盐2勺,清水适量煮开,小火煮20分钟。然后待花生米冷却后盛出即可。

苏打饼干的做法

苏打饼干的做法
步骤:1、空碗中倒入过筛后的低粉,加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合,揉成面团;2、将面团包上薄膜冷藏20分钟,然后将面团擀成薄片;3、用磨具切割,叉子扎出小孔,放入烤箱,180度烤10分钟。

八宝粥要怎么配料才能做出美味

八宝粥要怎么配料才能做出美味
想要做出美味的八宝粥,可以按照以下方法进行配料制作,先准备好黑米,红豆,江米,莲子,花生这几样材料清洗干净后,泡入水中静置一个晚上,这样可以有效的缩短煮粥的时间,还能有更加软糯的口感。

睡眠不好吃什么能改善睡眠

睡眠不好吃什么能改善睡眠
睡眠不好时真的是一件非常痛苦的事,很多时候我们不知道什么原因就会出现睡眠不好的状况,有的时候是因为过于疲劳,有的时候是因为有心事,也有些精神压力太大,也会导致睡眠不好的状况,所以在日常饮食上。