当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

凉拌鲫鱼的做法

2020-03-17 15:35:34 匠子生活

制作时间:25分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:凉拌

主食材:鲫鱼1条

辅料:姜1块、蒜2瓣、大葱1段、生抽1勺、料酒1勺、橄榄油半勺、醋1勺


步骤:


1、香菜2根切小段;



2、蒜3瓣切末;



3、小米椒3个切碎;



4、调入盐半勺;



5、醋1勺;



6、橄榄油半勺;



7、生抽1勺;



8、拌匀;



9、姜1块切丝;



10、大葱1段切丝;



11、鲫鱼洗净,在鱼身两面各划三刀;



12、鱼中放入盐1勺;



13、调入盐1勺;



14、鱼肚中放入姜丝;



15、葱丝;



16、腌制半小时;



17、蒸锅中放入适量清水烧开;



18、放入腌好的鱼;



19、大火蒸5分钟;



20、取出放凉后淋上调好的酱汁即可。


阅读全文
相关推荐

炖鸡汤的小窍门

炖鸡汤的小窍门
鸡汤的营养价值特别高,大家都知道,但是炖鸡汤的时候。总有种感觉不管怎么炖汤的味道总是不那么鲜美。下面教大家几个小窍门,就能蒸出营养又美味的鸡汤。第1个小窍门就是炖鸡汤的之前,一定要把鸡肉放在冷水里面煮出血沫。第2个窍门就是炖鸡汤的时候不能放料酒。第3个小窍门就是不能放花椒。

浓汤宝素菜汤怎么做

浓汤宝素菜汤怎么做
制作浓汤煲蔬菜汤时,首先需要准备好对应的食材,像土豆一定要及时的削皮,包菜要清洗干净,放到水中浸泡一会儿,胡萝卜也需要去掉包皮。

啤酒牛肉的做法

啤酒牛肉的做法
1. 牛腩洗净切块凉水焯水3分钟捞出。2. 油温烧至6成热,放冰糖炒至融化,放牛腩、生抽炒匀,加姜蒜葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒炒香。3. 加啤酒、清水煮开小火炖90分钟,调盐、鸡精即可。

网购的梭子蟹上午到的到晚上吃可以吗

网购的梭子蟹上午到的到晚上吃可以吗
梭子蟹属于螃蟹当中的一种,里面含有丰富的营养成分,不过这个时期正是吃梭子蟹的美好时期,由于梭子蟹口感不错,营养价值较高,因此受到了大众的喜爱,其实我们平时在购买梭子蟹的时候可以在超市购买,当然现如今网络时代人们也可以直接在网上购买,一般梭子蟹的保质期特别的短。

黑米为什么能补肾

黑米为什么能补肾
黑米是一种营养价值特别高的食物,具有很好的补肾效果,但是不可以作为药品使用,黑米中含有非常丰富的蛋白质,维生素,碳水化合物平常在做饭的时候,可以在米饭里面放上一点黑米,能够补充人体需要的营养,黑米虽然好,但是不可以一次吃太多

榴莲软成泥了还能吃吗

榴莲软成泥了还能吃吗
我们吃榴莲时发现榴莲软成泥,此刻不要再吃,因为榴莲特别成熟的话,是不会软成泥的,但是我们发现榴莲软成泥之后很有可能是榴莲已经变质了,一旦我们吃了变质的榴莲,可能会对自身的健康造成影响,因此我们在生活中选择榴莲时,尽量不要选择那种已经软成泥的榴莲。

石榴酒的做法

石榴酒的做法
首先剥开石榴,取出果肉,放入玻璃罐中。然后在石榴上铺入一层黄糖,倒入高度白酒密封保存。接着每隔几天摇晃一下,让石榴,糖,酒充分融合。2周左右就可开喝。

胃酸过多不能吃什么

胃酸过多不能吃什么
由于小伙伴们存在个体差异性,一般胃酸特别多的小伙伴不太适合吃辛辣,刺激,酸性,不容易消化的食物。因为吃了这些食物之后,容易加重病情。

油豆皮怎么做好吃呢

油豆皮怎么做好吃呢
油豆皮儿是一种非常好吃的豆制品,是用豆浆晾制而成,用来凉拌或者是涮火锅,都是非常好吃的,我们平时做的最多的就是凉拌豆皮,把豆皮儿用温水泡软。

孕妇不能碰的哪种水果

孕妇不能碰的哪种水果
孕妇在怀孕期间,饮食需要多加注意。其中孕妇不适宜吃容易过敏的水果以及热量较高的水果。其中孕妇在怀孕期间适当的吃一些相对清淡的饮食,尽量不要吃一些不容易消化的水果。