山药薏米猪骨汤的做法
2020-03-18 15:31:02 匠子生活
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鸡汤的营养价值特别高，大家都知道，但是炖鸡汤的时候。总有种感觉不管怎么炖汤的味道总是不那么鲜美。下面教大家几个小窍门，就能蒸出营养又美味的鸡汤。第1个小窍门就是炖鸡汤的之前，一定要把鸡肉放在冷水里面煮出血沫。第2个窍门就是炖鸡汤的时候不能放料酒。第3个小窍门就是不能放花椒。
泥鳅怎么去内脏
在鱼类中泥鳅属于高蛋白、低脂肪的水产动物。将泥鳅洗净，抓住它的头部，一般在鳃那一块，拇指和食指用力扣住。用剪刀在泥鳅颈部横向剪一刀，然后从上向下剪破肚子，取出里面的内脏洗净即可。
香辣蟹在家也可以做出饭店的味道
小伙伴们在现实生活中制作香辣蟹的时候，首先将酸辣蟹放到清水当中浸泡1~2个小时的样子，然后再利用白酒浸泡20分钟。这个时候我们将螃蟹取出去掉螃蟹的胃，腮等等。要是家里面有淀粉的话，可以单上一定量的淀粉，然后将准备好的螃蟹放到锅里面炸，通常情况下，炸到金黄色取出。
水果沙拉怎么做好吃
说到水果沙拉，顾名思义就是利用水果制作成的沙拉。而在制作的时候，我们将不同的水果直接切切成方块状，然后再放入一定量的调配酱。不得不说，这样的水果沙拉不仅营养丰富，而且人们吃完之后也会增强饱腹感，是目前众多减肥小伙伴所感兴趣的美味食品之一。
干烧酸辣鲫鱼的做法
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奶油草莓三明治的做法
步骤：1.淡奶油＋白糖，打蛋器打至硬性状态。2.淡奶油和细砂糖比例是10:1。3.吐司一面均匀抹上奶油。4.摆上草莓，再抹一层奶油完全盖住草莓，在盖上一片吐司。5.从中间切开即可。
剁椒鱼头的做法
步骤：姜切片，小葱切葱花。鱼头洗净剖开，放入姜片、盐、料酒抹匀腌制。鱼头放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、剁辣椒，继续蒸3分钟，取出撒上葱花。油温烧热，淋上热油即可。
好吃的日本豆腐怎么做
日本豆腐的口感特别细腻爽滑，它的吃法也特别多，基本上适合百搭的口味，用什么方法做出来的味道都很好吃，比如做茄汁日本豆腐，红烧日本豆腐，鱼香日本豆腐味道都非常好。每种做法开始的操作步骤都是一样的，只是配料和调味料不同搭配做出来的味道不一样。今天分享给大家这几款好吃的日本豆腐做法。
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蛏子放入的盆中，倒入清水加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。中间多换几次水，水刚好没过蛏子即可，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油，大约一小时蛏子就能把泥沙吐干净。
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步骤：1.把洗好的肉放入锅里用冷水煮，大火煮开后开小火煮熟为止。2.准备好所有的食材。3.煮好的肉冷后切成薄片。4.把青辣椒里面掏空5.把大蒜，姜，青椒切好备用。6.锅里到油，不要太多，肉也要出油.....
