咖喱牛腩的做法
2020-03-24 16:43:01 匠子生活
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牛肉米线的做法
1. 牛腩洗净切块凉水焯水3分钟捞出。2. 油温烧至6成热，炒香姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香料，加牛肉、料酒、生抽、冰糖炒匀。3. 高压锅加水炖30分钟，调盐、鸡精，配上煮好的米线、香菜即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
步骤：1.娃娃菜洗净，对辅料进行切末，切圈；2.娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝，将蒜末、小米椒圈放入碗中；3.将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中。蒸锅中放入适量清水烧开，放入娃娃菜蒸制10分钟，取出后淋上酱汁，撒上葱花即可。
菱角煮完了发苦能吃吗
菱角刚刚煮完，想要品尝时发现菱角发苦，此刻就不要再吃菱角了，正常情况下菱角的口感是非常好的，通过咀嚼以后我们发现菱角煮熟的话有一点点面，但是它会带有丝丝的甜味，因为菱角中的淀粉在淀粉酶的作用下会形成葡萄糖，因此我们在生活中吃菱角时应该吃的是甜味。
能帮助消化的食物和方法
目前小伙伴们消化功能不是特别的好，想要帮助消化的话，借助食物其实有很多，比如说小伙伴们在现实生活中，可以吃一点山楂，柠檬，话梅等等。毕竟这些食物能够健脾益胃，对小伙伴们消化是有所帮助的。
双椒煎排骨新做法
排骨是很多人都非常喜欢吃的食材之一，无论是清蒸、煮汤、糖醋炸，都能够制作出丰富的口感和风味。
黑椒猪排的做法
步骤：1. 猪肉切厚片敲打拍松，加盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、五香粉腌制30分钟，鸡蛋磕入碗中打散；2. 腌好的猪排裹面粉，鸡蛋液、面包糠中蘸取；3. 炸锅中放入猪排，炸至两面金黄，捞出沥干即可。
如何做炖蛋面
步骤：1.把果蔬蝴蝶面用凉水泡上，将蛋打入碗中调匀。2.将面挑出放入蛋液里面，拌匀加入适量凉水继续拌匀。3.然后放在沸水烧开的蒸锅里，大火两分钟，然后小火蒸15分钟。4.加入蒸鱼豉油或酱油、香油拌匀，淋上蝴蝶面炖蛋上。
杏鲍菇切成片焯水吗
杏鲍菇切成片也是需要焯水的。除了杏鲍菇之外还有其他的蘑菇，在吃之前都要焯水，不管是怎样烹饪，焯水之后才能食用，在生长的时候会残留大量的细菌和药物残留，用开水焯烫一下后，能够很好的去除这些残留，并且已让杏鲍菇的味道刚好炒制的时候成熟也更快。
蒜蓉油焖大虾怎么做
先将鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。接着油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。然后放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。
常州有什么特色小吃什么
常州的特色小吃其实有很多，比较常见的为虾饼，大麻糕，加蟹小笼包，酒酿小圆子，蟹壳黄等等。目前虾饼其实被人们称之为铜鼓饼，作为当地比较有名的传统小吃，距离现在有2000多年的历史。而它的颜色是金黄色的，外面特别的脆，里面吃起来比较软，而且还特别的鲜。
