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2020-09-28 17:59:43 匠子生活

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露天生菜种植方法

一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。 二、培育壮苗。生菜种子小,顶土能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥,整平耙细,覆盖土要过筛....

蛤蜊的做法

用盐水将蛤蜊浸泡2小时以上;锅中倒入适量水烧开,放入蛤蜊、大火煮至开口后捞出;鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,蛋液倒入装有蛤蜊的盘中,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,放入蒸锅中蒸10分钟;蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺,撒上葱花即可。

滑炒草鱼片的做法

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青椒萝卜炒牛肉的做法

步骤:1. 牛肉切片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制。2. 萝卜切片,青椒切块,小米椒切段,姜切丝,蒜切片。3. 牛肉炒至变色。4. 爆香姜蒜,萝卜片、青椒、小米椒翻炒,加入牛肉炒匀。

香菇炖鸡面的做法

1.姜切片,葱切段,干香菇中倒入温水泡发。2.鸡肉剁成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干。3.锅中放入葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香,放入鸡肉、香菇炒匀,加入酱油,白糖、清水煮沸,清水煮沸。

鲜虾粥的做法

步骤:1.大米浸泡30分钟,姜葱切末。基围虾洗净去虾线,加入料酒、盐拌匀腌制10分钟;2.大米煮开后转小火熬煮20分钟,放入基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入调料即可。

芝士焗土豆泥的做法

先将培根切丁,土豆切片。再把土豆蒸熟,压成泥加盐、黑胡椒、黄油拌匀,加入牛奶拌匀。然后把蔬菜丁焯水半分钟。接着锅中放入培根、蔬菜丁翻炒。最后混合后撒上芝士,放入烤箱,上下火200度烤20分钟即可。

土豆饼的做法

土豆去皮后擦丝浸泡;||加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味,再加面粉,拌成均匀的糊状,加香葱拌匀;||热锅滴小勺油,放适量面糊晃匀,中火加热3分钟, 翻面再加热3分钟就完成了。

绿豆南瓜汤的做法

先将绿豆洗净,倒入没过绿豆表面的清水,放入冰箱冷冻,南瓜切块;再将冰冻好的绿豆放入锅中,加入适量开水大火煮开,小火煮至绿豆开花;然后放入南瓜煮熟,加入冰糖10克拌匀盛出即可。