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台式鸡蛋饼的做法

2020-02-24 16:40:32 匠子生活


每100克台式鸡蛋饼营养成分
热量619千焦
蛋白质6.93克
脂肪3.63克



烹饪耗时:5分钟+

食材:面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱



步骤:

1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。

2、鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀。

3、放入培根煎至边缘酥脆切小块。

4、倒入面糊铺平,凝固后翻面,加入适量蛋液、培根。

5、翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。

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