当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

椒盐小黄鱼的做法

2020-03-16 16:38:33 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度:一般 

口味:椒盐

分类:油炸

主食材:小黄鱼400克、鸡蛋1个

辅料:姜1块


步骤:


1、姜1块切片;



2、小黄鱼洗净,放入白酒半勺;



3、姜片;



4、盐1勺;



5、腌制2小时;



6、碗中放入红薯淀粉100克;



7、面粉40克;



8、鸡蛋1个;



9、加入适量清水拌匀;



10、调成较浓稠的糊状



11、锅放入适量油,油温烧至7成热;



12、将腌好的小黄鱼依次裹上面糊;



13、放入锅中炸至酥脆;



14、捞出控油后装盘;



15、撒上椒盐即可。


阅读全文
相关推荐

冬瓜排骨汤有什么营养价值

冬瓜排骨汤有什么营养价值
冬瓜排骨汤作为日常生活当中,特别常见的一种汤类食物,主要是利用新鲜的冬瓜和猪排骨制作而成的。不得不说,它的营养价值十分的丰富,而且口感也比较棒。因此大部分人群在日常生活中,可以适当的喝冬瓜排骨汤,从而达到促进食欲的功效。

莲藕能做什么菜

莲藕能做什么菜
莲藕能做的菜有莲藕烧排骨、清炒莲藕片等,其中红烧莲藕味道浓郁,香味四溢,绝对是非常完美的下饭菜。而清炒莲藕片,清香快手,也是必不可少的家常小菜之一。

低脂丝瓜鲜虾魔芋面

低脂丝瓜鲜虾魔芋面
想要减肥,但是又特别喜爱面食,每次总忍不住想吃碗面条,吃完之后就特别后悔,那么就可以去试一下这道低脂丝瓜鲜虾魔芋面,它是一道热量非常低的面食,同时也非常好制作。

金钩冬瓜的做法

金钩冬瓜的做法
步骤:1、海米放入碗中,用开水浸泡10分钟,沥干水分备用;2、冬瓜用取球器取出备用;3、锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入海米炒10秒,然后放入冬瓜翻炒,然后放入适量水煮3分钟,放入盐、鸡精调味即可出锅。

元宵节会吃哪些传统食物

元宵节会吃哪些传统食物
元宵节的时候人们吃的传统食物包括元宵,汤圆,年糕,饺子,油茶,元宵茶,奶茶,以及各种小点心。要知道在元宵节的时候,南方和北方吃的传统食物是截然不同的

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
白萝卜和胡萝卜其实都是常见的蔬菜,那胡萝卜和白萝卜在一起吃的时候,对于身体是没有任何影响的,白萝卜本身就是一种常见的蔬菜,生食或者熟食都可以。只不过有一点点辛辣,但它具有着非常不错的开胃健脾的效果,同时对于顺气化痰的功效也特别的明显。

拔丝山药的做法

拔丝山药的做法
拔丝山药做法简单,香甜可口,是孩子们的最爱,所选用的食材有山药,清水,白糖,芝麻。

酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨的做法
先将排骨浸泡30分钟,酸菜洗净挤干水分;然后锅中放排骨、料酒、姜、清水大火煮开捞出;接着排骨放锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、姜、大葱、料酒,加清水小火炖1小时,锅中油温6成热,炒香酸菜。

炸油条为什么要两根面合在一起炸怎么让两根油条黏在一起

炸油条为什么要两根面合在一起炸怎么让两根油条黏在一起
油条是人人都爱吃的美食。一根酥脆的油条配上一碗热乎乎的豆浆。简直就是冬天早上的最佳早餐。我们平时出去买油条容易看见,炸油条的是两根粘在一起的。

肝脏不好的朋友,不妨多吃哪些

肝脏不好的朋友,不妨多吃哪些
肝脏不好的朋友在饮食方面需要注意的事项也比较多,一般会建议选择吃优质蛋白质以及富含维生素类型的食物,比如奶制品,豆制品,鱼肉,虾,还有新鲜的蔬菜以及水果,这些食物的营养价值非常丰富,同时还不会给肝脏造成负担。
友情链接