腊肉的保存方法
2022-07-27 14:03:48 匠子生活
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想要把猪肝炒的又嫩又好吃，一定要在食用前进行解毒，不能直接下锅煮，因为猪肝味道比较腥，一定要腌制好了之后再进行烹饪，可在腌制过程中加入生姜片或者是料酒去腥增香，再炒出来之后，味道会更加的嫩。
耗儿鱼的做法
步骤：1. 耗儿鱼洗净加盐、料酒腌制15分钟；2. 锅中油温7成热，放豆瓣酱炒出红油，炒香泡椒、泡姜、蒜片、花椒，放耗儿鱼翻炒，加清水煮沸，放盐、白糖中火煮6分钟；3. 收汤汁放芹菜翻炒，放鸡精即可。
川穹白芷鱼头汤的做法
步骤：1.鱼头洗净，放入调味料、葱汁腌制10分钟；2.砂锅中放入川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟；3.锅内放入适量油，转小火放入鱼头两面各煎2分钟；4. 放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。
彩色玉米是甜玉米还是糯玉米
平时我们接触的彩色的玉米其实是糯玉米，彩色的玉米作为玉米当中的一种，一般种植在农村地区，市面上是特别少见的，之所以这样主要是因为彩色的玉米很多人都觉得它不太靠谱，是不是被人们所染色？由于人们在日常的生活当中种植彩色的玉米特别的少，有部分小伙伴特别想要品尝彩色的玉米，自己又不太敢吃。
西洋参和枸杞泡水有什么作用
枸杞泡水喝西洋参。西洋参的功效是补气清热，枸杞的功效是补肾。有补益气血的作用。两种药同时服用，可以增加人体的气血，增强抵抗力，提高记性，将昌弘西洋参和枸杞泡在一起，长期饮用，效果会更好。
总想吃东西还控制不住怎么办
平时感觉肚子不饿，但总想吃东西，其实很多人都有这种感觉，这是身体出现了问题，也有可能是生活习惯导致的。可以在家里面多准备点水果。想吃东西的时候吃点水果，能够有效的缓解这种感觉，有的时候人体是缺乏营养素，也会导致肚子不饿也想吃东西的情况，也可以去医院查一下是不是糖尿病或者甲亢的情况。
猪蹄去毛的方法
在去除猪蹄上面的毛的时候，我们可以借助松香，通常将松香先烧融化，之后趁着还热直接泼在猪毛上面。通常情况下，松香软了之后，我们就会发现猪毛已经全部都脱落了。当然也有部分小伙伴会借助开水，让猪毛变软，然后用镊子慢慢的夹掉。
如何制作啤酒五花肉
啤酒五花肉是非常不错的一种美食，在制作的时候首先要选择一块新鲜的五花肉在清洗之后把葱切断，蒜剥皮备用五花肉的肉皮向下在油里面煎至大概两分钟左右，这样能够把里面的多余油都煎出来。
清蒸南瓜的做法
步骤：1.冰糖均匀的放在盘子上；2.南瓜切块装盘，放入红枣和枸杞；3.放入蒸锅蒸10-15分钟即可出锅。
菠菜鸡蛋汤的做法
步骤：1.菠菜摘好洗净，切长段，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散；2.菠菜放入锅中焯水30秒，捞出待用；3.锅中放入适量水烧开，放入菠菜段，煮沸后换小火缓缓倒入蛋液，放入适量盐、香油拌匀后即可。
