在家做鸡蛋羹怎么操作好吃
2022-09-07 14:34:41 匠子生活
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步骤:1.蛋白和蛋黄分离,先将蛋白加糖,打发为硬性发泡状态;2.将打发好的蛋白均匀涂抹于土司表面,蛋白中间挖坑,将蛋黄妥妥放进坑中;3.烤箱140度预热,烤13-15分钟即可。
单纯用小苏打能发面吗
单纯用小苏打是不可以发面的,我们平时做馒头的时候会使用酵母或者是泡打粉。单纯使用小苏打,只会让面变得颜色发黄,但是面发好之后放点小苏打,能让面更加萱软好吃,起到辅助酵母的作用。小苏打本身属于碱性材料,当和发酵起来的酸性面粉结合之后,会产生大量的二氧化碳。
啤酒里加入这些料,更加好喝了
夏天的时候都是喝啤酒的季节。一瓶凉爽的冰镇啤酒,既解暑又解渴,但是啤酒喝起来有一点苦味,对于不喜欢带苦味儿的人来说,味道并不是特别好。在喝啤酒的时候可以加入一些其他的饮品,让啤酒更好喝,比如加汽水,番茄汁,柠檬汁,冰冻的水果,奶精,或者其他酒类混合等。
鱼怎么做没有土腥味
鱼在日常的生活当中属于比较常见的食物之一,很多人在做鱼的时候可能会有一股土腥味,这种腥味其实单纯的放葱姜蒜好像并不能够完全去除,如果我们想要有效的去除鱼的土腥味,个人觉得有一样东西是特别重要的,需要及时的去除,毕竟它是引起鱼的土腥味的关键所在,要说这样东西其实就是鱼身体两侧。
老鸭汤加山药功效倍增为什么
老鸭汤具有健脾开胃的功效,它比较清淡,不会刺激胃。起到保护胃黏膜的作用,加入山药之后让功效翻倍,山药也是有健脾开胃的效果。对于脾胃虚弱的人,平时可以炖点老鸭山药汤滋养脾胃,老鸭汤性寒,配上山药温补两者的功效中和,能更好的养胃。老鸭汤的做法也比较简单,今天我们来一起做一下。
酱排骨怎么做
先将排骨洗净待用,姜切片。再把排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。然后将油温烧至5成热,放入冰糖炒出糖色,加入甜面酱、排骨炒匀,加入八角,桂皮,草果,香叶,姜片。
鹌鹑蛋蒸香菇的做法
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凉拌豆皮家常做法是什么
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醋泡洋葱的二种做法
就是我们生活中比较常见的一种调味料,能够消除疲劳,调节血液的酸碱平衡,还能够促进消化,预防衰老杀菌,活血而洋葱具有丰富的营养能够刺激肠胃消化。用醋泡洋葱,是一种非常不错的养生方法,能够降低血糖杀菌治感冒,同时有清除体内垃圾,延缓衰老的效果,经常食用醋泡洋葱,还能缓解便秘,稳定血压对于睡眠不好。
胃疼吃蔬菜好消化吗
胃疼吃点蔬菜是很好消化的,不过也要看什么蔬菜,有些蔬菜在胃疼的时候是不可以吃的,比如尖椒,黄豆芽,豆角,这一类的蔬菜都比较难消化,胃疼的时候吃这些蔬菜会容易导致胃疼加重,可以吃一些相对比较容易消化的蔬菜,比如圆白菜,芹菜,山药,大白菜,胡萝卜,花菜,西兰花,叶菜类的蔬菜都可以吃。