存储牛肉要注意的关键两点
2022-09-21 17:10:43 匠子生活
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东北酸菜炖粉条的做法
步骤:1.五花肉洗净切方块,粉条温水泡发,酸菜洗净挤干水分;2.锅中油温烧至6成热,放入五花肉煸至微焦,放入姜、八角、干辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻炒,加清水煮沸后换小火炖10分钟。
辣炒海带丝的做法
先将海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪成段;再把海带丝焯水2分钟捞出沥干;接着锅中油温烧至7成热,放蒜末、干辣椒、花椒炒香,放入海带丝炒匀,加生抽、醋、盐、鸡精拌匀后盛出,撒上白芝麻即可。
牛肉面该用什么部位的肉
我们在制作牛肉面的时候,应该用牛腿上的肉。其实牛身上每个部位的肉,通常来说,吃起来都会有不同的口感,而牛肉面用牛腿上的肉是比较多的。毕竟大腿上的肉特别的饱满,所以在制作牛肉面的时候,应该用大腿肉。
食用膳食纤维别进三大误区
我们都知道膳食纤维是人体必需的物质,如果没有补充膳食纤维,人特别容易出现便秘以及营养不良的情况,但是平时我们吃膳食纤维的食物一定要注意不能进入误区。很多人都觉得口感粗糙的食物才有膳食纤维,膳食纤维是有区别的。
爆炒猪肚的做法
步骤:1.半熟猪肚切条,芹菜、干辣椒、小米椒、大葱半根切段,姜蒜切片;2.猪肚炒至水分收干盛出。再放入辣酱炒出红油,放入猪肚等食材继续翻炒;3.加入调料翻炒即可。
助消化的最佳食物
有很多的孩子经常不爱吃饭,所以选择一些助消化的食物,就能够达到一定增加食欲的作用,比如山楂就是非常不错的一种助消化的食物,在平时可以适当的吃山楂糕、山楂糖或者是山楂罐头等,都能够帮助小孩子在饮食的时候达到不错的消化效果。
韩式石锅拌饭的做法
先将石锅刷油加热,倒入一碗米饭,平铺在锅底,放入金针菇、豆芽、香菇、胡萝卜,加盖焖煮3分钟直至菜熟透;接着加入辣白菜、单面煎蛋加盖再焖1分钟关火,加韩式辣酱;最后拌饭前加入几点酱油、芝麻油海苔碎就完成啦。
茶叶存放小知识
存放茶叶不可以直接放到冰箱里面。中国人对茶的喜爱可以说是从古至今都没有变过。茶叶几乎是每个家庭必备的饮品,即使平时不爱喝茶的人也会在家里面存放一些茶叶,来客人的时候泡茶招待客人。
爆浆芝士吐司卷的做法
步骤:1.吐司切掉四个边,用擀面杖擀平。2.鸡蛋打散备用,涂上一层花生酱,不要涂满,留出一小块地方方便收口,收口处抹点蛋液黏牢。3.把芝士片卷起,放到吐司上卷起。4.放入吐司煎至表面发黄,芝士融化就可以了。
牛肉炒三丝的做法
步骤:1.土豆切丝,青椒去蒂去籽切丝,胡萝卜切丝,姜块切丝,蒜瓣切丝。牛里脊切丝,放入生抽半勺、料酒1勺、孜然粉1克拌匀后腌制10分钟;2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉丝快速滑散,变色后盛出待用。