建议多吃的水果防止你中风
2022-09-27 17:24:19 匠子生活
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黄豆的功效
黄豆里面的粗纤维含量比较高,可以促进消化吸收,加速肠胃蠕动,能够防止便秘。黄豆里面还有一种抑制酶,有降血糖的效果。黄豆里面含的皂苷成分能够起到调节身体胆固醇,降血脂的作用。另外黄豆里面含有的不饱和脂肪酸能够防止高血脂,动脉硬化等病症,可以说是非常健康的食材。今天教大家做几道用黄豆做的菜。
香辣素牛肉的做法
先将豆腐切小方块,蒜切粒;接着油温烧至6成热,放豆腐炸至金黄捞出;然后锅中底油,放桂皮、茴香、干辣椒、豆瓣酱炒香,倒清水、酱油、白糖煮开,放豆腐煮至水分收干;最后放盐、鸡精,辣椒油炒匀。
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双椒鸡丝的做法
先将红椒去蒂切丝,青椒去籽去蒂切丝,鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟;然后锅内油温6成热,炒香姜蒜,放鸡丝炒至五成熟,加青红椒丝翻炒;最后放生抽、盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
红烧鲤鱼的做法
在鱼身两面划2刀,放入盐,料酒;切蒜片,葱、姜切丝,干辣椒切段,青红椒切粒,在鱼的两面撒淀粉;锅中放油,放入鲤鱼炸至两面金黄;锅中放豆瓣酱、姜蒜干辣椒,鲤鱼、青红椒粒,加清水,生抽,煮开,小火焖煮,放入盐,鸡精拌匀。