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2022-10-17 11:56:09 匠子生活

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凉皮儿是大家都非常喜欢的一种地方小吃。很多人觉得凉皮儿好吃,做起来很麻烦。其实在家里面做凉皮儿重要的是那种烹饪的乐趣,过程是无法替代的。做凉皮的主要步骤就是和面,洗面,沉淀,做面皮,蒸面筋,做好之后调味。

立夏养生,护心神养脾胃

对于人体来说经常代谢速度也会加快,很多人会出现心脑血管供血不足的现象,经常会表现出烦躁不安,困倦懈怠,所以立夏以后一定要注意养生,平时吃的东西选择一些能够养心神,清热去火,清除烦躁的食物。比如鸭蛋,苦瓜,莲子,豌豆,薏米。都是夏季养生食物。

香菜豆腐羹怎么做

制作香菜豆腐羹,需要准备好对应的食材,比如嫩豆腐一盒。这里的嫩豆腐其实就是我们经常看到的日本豆腐。之后准备适量的香菜,盐,鸡精,生粉,花生油等等。在制作之前,首先要将盒装的豆腐直接倒在砧板上面,然后拿起刀像切土豆一样,将嫩豆腐切成薄薄的一片,最后再切成丝。

番茄酱怎么做

番茄酱很多小孩子都喜欢吃,其实在家里面可以给小孩子做饭解降,首先番茄酱的做法是先准备好番茄冰糖和花生油,还有盐,可以将适量的温水倒入有冰糖的碗中,然后放在一旁让冰糖慢慢的融化鲜泽番茄的时候,一定要选择新鲜的红透的番茄,未成熟的番茄,还有一定的毒素是不能随便服用的。

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迷你蔬菜是最近几年比较流行的一种蔬菜品种,个头要比同样的蔬菜小很多,由于个头都比较小,因此也叫迷你蔬菜,我们平时生活中见到的最多的就是圣女果,很多人都会给他叫小番茄或者是小西红柿

通草花生猪脚汤

通草花生猪脚汤是一道营养价值特别高的汤,非常适合女性产后催乳,并且在产后恢复期能够有滋补身体的效果,猪脚里含有丰富的蛋白质和脂肪,有很好的补血补气作用,通草有利水通乳汁的效果,花生也能够补气养血,所以特别适合女性产后喝。

家常烤肉的腌制方法

家常烤肉的腌制方法:1、五花肉切片(非五花肉也可以)空出肉里的水20分钟。2、姜去皮切丝,蒜拍碎切末,切葱花。3、梨切块。4、把葱姜蒜梨洋葱放肉里。5、依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油,开始搅拌,边搅拌边放黑胡椒粉...

微波炉天麻炖鸡怎么做

利用微波炉制作天麻炖鸡,首先我们要准备好天麻,鸡,无花果,生姜,胡萝卜以及适当的调味品。其中天麻其实属于一种中草药,拥有众多的功效。但是人们在使用天麻时,建议控制好量,避免引发众多问题,而少量的饮用天麻能够调理好身体。

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步骤:1. 粉丝用温水泡软,洋葱对半切开,然后切成丝。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液;2. 锅中放入适量油,倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出;3. 锅中放入适量油,放入姜蒜末爆香,放入洋葱丝翻炒半分钟,放入粉丝、鸡蛋继续翻炒。

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步骤:1.准备适量玉米胚芽油2.扁鱼去掉鱼鳞、鳃和肠,清洗干净沥干水分待用。3.先把锅烧热,别急着放油,用生姜切面摩擦锅底。4.下入西王玉米胚芽油烧至九成热下扁鱼煎制,一面煎好翻面煎另一面...